位於薩福克郡、釀造 Ghost Ship 麥酒的 Adnams 啤酒廠,已開始裁員,以採取緊急措施應對「艱難」的經營環境。

這家啤酒廠兼酒館業主向股東表示,在年初銷售低於預期後,已啟動「一系列營運、商業及勞動管理措施」。Adnams 已被問及受影響職位的確實數目,惟尚未回應。

該公司表示,在截至 6 月的六個月內,不得不應對「消費支出的持續壓力及疲弱的經營環境」。這些壓力並非 Adnams 獨有:英國酒館與釀酒業今年面臨艱難的經營背景,成本上升——包括僱主國民保險供款增加,以及 4 月生效的國民生活工資上調——進一步加劇了審慎的家庭支出。

集團期內錄得 140 萬英鎊稅前虧損,略低於去年 150 萬英鎊的虧損,而營業額下降 9% 至 2,740 萬英鎊。

主席 Simon Townsend 表示,啤酒廠上半年表現「低於預期」,但補充稱公司正朝長期計劃「取得進展」。他將收入下降歸因於 2025 年出售多間 Adnams 租賃酒館,令當年營業額獲得推高。

世界盃帶來提振

Townsend 表示,公司扭轉經營局面的努力「初期成果令人鼓舞」,並受惠於「非常有利的天氣」及 FIFA 世界盃。

位於薩福克郡及諾福克郡的自營酒館,7 月銷售增長 3.3%,帶動集團酒館業務當月利潤上升 10%。

Townsend 表示,Adnams 亦看到啤酒零售銷售增長的「鼓舞證據」。他指出,遷址後 Bury St Edmunds 店舖的最終利潤增長了五倍。

「與超市的交易亦與上年大致相若,並持續跑贏整體啤酒市場,」主席補充道。英國整體啤酒銷售持續放緩,令 Adnams 聲稱相對市場跑贏的表現成為該品牌的突出亮點。

根據帳目,集團上半年透過「效率提升、開支控制及營運紀律」,削減了 200 萬英鎊營運開支。

Adnams 在股東周年大會上表示,將把更多資金與注意力投向其酒館物業,並減少對釀酒業務的投入。這一轉向反映區域啤酒廠的普遍趨勢,許多同業在超市啤酒利潤與銷量受壓下,更加倚重餐旅及直接面向消費者的渠道。

「我們強調 Adnams 是一家以釀酒廠為核心的餐旅企業。這仍是我們策略的核心組織原則,」Townsend 說。

「我們擁有一系列獨特的酒館、酒店及餐旅資產,透過卓越營運及聚焦投資,提供具吸引力的回報提升機會,」他補充道。

今年較早前,Adnams 宣布將下調多款啤酒的酒精含量,以把握低度數產品急增的消費需求——隨著飲酒習慣趨向節制,這是英國飲品市場快速增長的板塊。

該公司由 George 與 Ernest Adnams 兄弟於 1872 年創立,當時他們購入位於薩福克郡 Southwold 的 Sole Bay Brewery。Adnams 在次級市場 Aquis Stock Exchange 掛牌。