星巴克周一宣布，其经典南瓜香料拿铁将于8月25日重返门店菜单，这标志着该季节性饮品自2003年首次推出以来再次回归公司秋季产品线。PSL已成长为快餐服务行业中最具辨识度的限时产品之一，每年秋季帮助带动季节性客流和社交媒体互动。

回归的PSL将搭配多款全新南瓜香料风味饮品，包括冰南瓜奶油手摇浓缩咖啡、南瓜香料奶茶和冰南瓜奶油抹茶。经典人气产品南瓜奶油冷萃咖啡、冰南瓜奶油奶茶和南瓜香料星冰乐混合饮品也将一同回归。

除南瓜系列外，星巴克还将在秋季菜单中引入冰香蕉面包风味拿铁和奶茶饮品，以及Chaider——一款融合奶茶和苹果酒风味灵感的饮品。在食品方面，全新的鸡肉培根蛋白质口袋和刺猬蛋糕棒将加入门店产品线。蛋白质口袋代表了星巴克在扩大高蛋白产品选择方面的最新举措。

公司还将作为PSL Society周边系列的一部分，推出限量版新饮具和帽子。

此次秋季菜单上新紧随星巴克上周发布的第三季度财报，公司在报告中第二次上调了年度销售额和利润预测。此次上调反映了公司所描述的全球最大咖啡连锁店需求的重新增长，这得益于CEO布莱恩·尼科尔持续推进的转型策略。8月的提前推出也正值多家主要咖啡和快餐连锁越来越早地推出季节性菜单，以延长秋季销售窗口并在竞争对手之前抢占消费者注意力。

在尼科尔的领导下，星巴克专注于简化菜单和缩短顾客等待时间，推动实现了连续四个季度的同店销售增长。

"我们还有更多工作要做，"尼科尔在上周三的一份声明中表示。首席财务官凯西·史密斯表示，公司在她所描述的"动态运营环境"中，将继续专注于可控因素。

这家总部位于西雅图的连锁店目前预计全球同店销售增长约6%，高于此前约5%或以上的预期。星巴克还将调整后每股收益指引上调至2.55至2.65美元区间，而此前预期为2.25至2.45美元。

Consumer Edge分析师迈克尔·冈瑟指出，星巴克近几个月来已开始看到市场份额企稳，尤其是在年轻顾客群体中。"消费者可能正在将餐饮支出转向在家就餐，但仍会在预算中为日常饮品消费留出空间，"冈瑟表示。

公司的"Back to Starbucks"策略因在人员配置和门店运营方面的大量投资而对利润率造成了压力。星巴克已通过裁员、区域办公室合并和更广泛的运营精简来抵消这些成本，包括近期裁减约300个美国岗位并关闭部分区域支持办公室的决定。

路透社对本报道有所贡献。