冲突与气候变化正在共同压低全球粮食供应并推高价格。正如两周前所述，同样的组合也在阻碍全球航运。气候变化不再是正在逼近的威胁——它已经到来，而它与人类战争愚蠢行为的交织正使情况进一步恶化。

一则标题只能呈现故事的一个片段。试看一篇报道发出的警告："英国数月内将面临粮食短缺"。报道给出的原因是："1984年以来最差的收成和牲畜死亡激增，使许多农民没有现金为来年播种。"许多英国农民甚至可能负担不起下一季的种植成本。就目前而言，选择播种几乎肯定会令农民亏损。英国的处境也暴露出更广泛的脆弱性：当一个国家大量依赖进口粮食时，如果其他生产国同时遭遇减产，它将无法再指望世界市场来填补国内缺口。

深层原因还有更多。一位农业界领袖解释说："雨水来得太迟，无法挽回歉收和下降的产量，而畜牧业者正在应对迄今登陆我国的最严重蓝舌病疫情（一种羊病）。"气候变化很可能牵涉其中，因为气温上升往往会根据地区不同加剧干旱或洪涝。动物疾病也随气温升高而增多："蓝舌病是一种导致绵羊生育问题和死亡的疾病，今年尤为严重，因为高温导致传播病毒的蠓虫数量多于往常。"

与此同时，化肥和柴油价格飞涨——两者对现代机械化农业都不可或缺。成本上升的原因在于，伊朗因美国和以色列对该国的袭击而封锁霍尔木兹海峡后，来自主要供应地波斯湾地区的化肥以及炼制柴油所需的石油供应大幅削减。

柴油短缺还有另一个原因：在乌克兰与俄罗斯的冲突中，乌克兰持续打击俄罗斯炼油厂，迫使俄罗斯暂时停止所有柴油出口。作为背景，俄罗斯是全球第二大石油生产国，仅次于美国，并经常大量出口原油及柴油等精炼产品。

干旱冲击美国农业

在美国西南部，长期干旱正在使科罗拉多河——4000万人（包括许多农户和牧场主）依赖其供水——和里奥格兰德河日渐干涸。里奥格兰德河在其约1900英里流程的大部分地段是农业和公共供水系统的重要水源，从科罗拉多州西南部流经新墨西哥州，再沿德克萨斯州与墨西哥边界而下。在新墨西哥州与德克萨斯州边界以下的部分河段，由于持续干旱中大量抽水（干旱本身又推高了用水需求），该河时常几近断流。

根据美国农业部的数据，截至8月26日，干旱正影响美国主要作物的大面积种植区：大麦（80%）、硬质小麦（62%）、水稻（61%）、春小麦（80%）、甜菜（75%）、向日葵（80%）和冬小麦（56%）。非粮食作物棉花同样受灾，52%的种植面积处于干旱条件之下。

欧洲收成缩水

欧洲毁灭性的热浪和干旱正大幅降低玉米、水稻、大豆等大宗作物以及蔬菜作物的产量。在法国，蔬菜产量大幅下滑：生菜（35%）、豌豆（40%）、西兰花（60%），据有关欧洲农业危机的报道。作为欧洲最大生产国之一的法国，玉米收成预计将下降35%。

巴西将糖转向乙醇

在巴西，食糖产量下降与转向乙醇生产的转变有关。这与美国、以色列对伊朗战争的联系是直接的。伊朗封锁霍尔木兹海峡推高了油价，尤其是汽油等精炼产品的价格。巴西大多数汽油驱动的汽车和卡车设计为可使用高比例乙醇掺混的汽油。油价上涨之后，巴西政府将汽油/乙醇混合燃料中乙醇的最低比例要求从30%上调至32%。相比之下，美国汽油通常含约10%的乙醇。只要乙醇价格低于汽油，巴西司机就能从更高乙醇比例的掺混燃料中获益，糖厂也日益发现生产乙醇比生产食糖更有利可图。这一转变的影响超出巴西本土——巴西是全球最大的食糖生产国和出口国之一：当巴西甘蔗被转向燃料而非食品市场时，全球食糖供应也会随之收紧。

印度弱季风与厄尔尼诺

在其他地区，食糖以及棉花、大豆、玉米和豆类等主要作物的产量，因印度15年来最小的季风降雨而受限。印度今年早些时候暂停了食糖出口，以控制国内价格——这是一种出口国在短缺期间限制出口以保护国内消费者的模式，此举减少了世界市场的供应，并对其他地区的价格造成进一步的上涨压力。正在形成的厄尔尼诺现象——预计为有记录以来最强，并将在2027年初达到峰值——可能在明年进一步削弱印度季风，其影响可能波及全球农业，依地区不同而产生正面或负面后果。

苏丹：冲突与气候交汇

在非洲，苏丹是冲突与气候变化交织的典型例子。始于2023年的持续内战已造成数百万人流离失所、数万人死亡。如今，美国、以色列对伊朗的战争又推高了燃料和化肥成本。雪上加霜的是，干旱——以及可能加剧干旱的厄尔尼诺——正在夺走通常由尼罗河泛滥滋养的农田所需的水源。

黑海小麦战火下的危机

与此同时，在乌克兰-俄罗斯战争前线，粮食码头和运粮船正成为打击目标，主要威胁面向全球的小麦出口。这已将小麦期货推至三年来最高水平。俄罗斯和乌克兰均为小麦出口大国，并一直在相互攻击对方的粮食码头和船只。近年来两国合计约占全球小麦出口的四分之一，这就是为什么该地区的供应中断会波及远超本地区的面包价格。

冲突向来会影响大宗商品，这取决于主要生产国或消费国是否卷入战争。但从今往后，气候变化将成为每一场冲突的一方，无论农田所在国是否参战，它都将影响全球的农田。

这意味着，随着全球整体农业受到影响，通过进口摆脱粮食短缺将变得越来越困难。很少有文官或军方领导人已经领悟到这一点。

作者：Kurt Cobb，经由 Resource Insights