52年历史的国际连锁餐厅将关闭所有门店

尽管市场数据显示，全球外出就餐市场预计将从目前的1.9万亿美元增长到2030年的3万多亿美元，但许多曾在另一个时代广受欢迎的连锁品牌，正因消费者趋势变化而艰难求生。

在美国，Smokey Bones、Peet's Coffee和Joe's Crab Shack等连锁品牌今年已合计关闭数十家门店。与此同时，在英国，Leon和The Real Greek在2026年的门店数量几乎减半，尽管它们曾经历过一段快速扩张时期，并一度成为英国主要城市中广为人知的连锁品牌。

Beefeater于1974年在Greater London的Enfield开设第一家门店。数十年来，这家餐厅连锁以家庭友好的牛排馆形象建立起口碑，提供烤牛排、汉堡和炸鱼薯条，价格相对更易接受。

Beefeater将在英国关闭106家餐厅门店

在巅峰时期，该连锁在英国和爱尔兰约有140家独立门店和附设在Brewers Fayre啤酒餐厅旁的门店。但在运营成本飙升之际，酒店和餐饮公司Whitbread已确认计划在9月前关闭剩余的106家餐厅。

今年早些时候，Whitbread宣布了一项重组计划，目标是将年度成本削减2.5亿英镑（约合3.33亿美元）。

该公司的最大业务是酒店连锁Premier Inn。当前策略是将部分门店改造成酒店客房，另一些改造成整合式无品牌酒店餐厅；还有一些门店将被出售，公司估计此举可释放15亿英镑（约合20亿美元）。

相关：最新一波意大利餐厅已经来到纽约市

Whitbread在一份关于门店关闭的声明中表示：“正如你们可能已经看到的，我们最近宣布了对业务的调整，这导致我们的品牌餐厅关闭。这意味着在2026年9月10日星期四，你所在地区的Beefeater以及英国所有其他Beefeater门店都将关闭。”

对于通过多次光顾积累积分的顾客，Beefeater会员计划将于8月31日终止。

“我们认识到这一提案对在受影响门店工作的同事造成的影响”：Whitehead谈Beefeater关闭

截至2026年，约有3,800名员工登记为Beefeater员工。Whitbread表示，其中部分员工将能够转到其酒店业务组合中的岗位或新的酒店餐厅工作，但公司也承认，大规模关闭将导致明显的裁员。

发给Beefeater奖励会员的信中进一步写道：“我们认识到[英国拼写]这一提案对在受影响门店工作的同事造成的影响。作为一家每年招聘约15,000人的企业，我们预计能够保留相当一部分受影响员工，并将尽可能为更多受到影响的同事安排转岗。”

更多旅行新闻：

航空公司将在美国至开曼群岛推出罕见新航线

航空公司将在美国至开曼群岛推出罕见新航线

巴哈马有一种非常酷的爱尔兰版“游泳猪”

巴哈马有一种非常酷的爱尔兰版“游泳猪”

出人意料的国家是2026年最奢华的旅行目的地

出人意料的国家是2026年最奢华的旅行目的地

低成本航空公司推出前往斯里兰卡的更便捷方式

低成本航空公司推出前往斯里兰卡的更便捷方式

Beefeater已运营54年，对许多英国人来说，它也承载着怀旧意味，尤其是那些记得在小城镇与家人外出就餐或庆祝特殊场合的人。

一名女子在社交媒体平台Reddit上谈到这些关闭时写道：“直到我上大学之前，我去过的唯一一家餐厅就是Beefeater。我们会去那里庆祝各种家庭生日。我非常喜欢那里。”

相关：McDonald's决定不再帮助你了

本文最初由TheStreet于2026年7月27日发布，首次出现在Restaurants版块。点击此处将TheStreet添加为首选来源。