Американские скотоводы сталкиваются с самой малой численностью поголовья скота за 75 лет как раз в тот момент, когда администрация Трампа представляет план, направленный на снижение цен на говядину и восстановление национального поголовья.

Президент Дональд Трамп заявил в пятницу, что повышенные пошлины на импорт говядины будут отменены на 90 дней. Согласно плану, на рынок США будет допущено 300 000 метрических тонн иностранной говядины, которая будет продаваться на 25% ниже текущей рыночной стоимости. Эта мера направлена на продукт первой необходимости, ставший всё более дорогим: фунт говядины категории USDA Choice в августе стоил в среднем 10,49 доллара. Ценовое давление усиливается со стороны предложения: когда национальное поголовье сокращается, меньше скота проходит через откормочные площадки и на убой, что уменьшает объёмы говядины, попадающей на прилавки магазинов, и повышает цены у мясных отделов.

«Эта сделка снизит цены для американцев и в то же время даст возможность нашему великому американскому стаду крупного рогатого скота снова расти», — написал Трамп в Truth Social.

Эта политика внедряется на фоне сокращения внутреннего предложения. По данным Министерства сельского хозяйства США (USDA), США вступили в 2026 год с 86,2 миллиона голов крупного рогатого скота и телят — это самое малое поголовье с 1950-х годов, снизившееся с примерно 94,7 миллиона в 2019 году. В экономике скотоводства такое сокращение препятствует любым быстрым решениям: скотоводам, желающим восстановить поголовье, сначала приходится оставлять тёлок — молодых самок — для разведения, а не отправлять их на убой, что ещё сильнее сокращает предложение животных для производства говядины ещё до начала какого-либо восстановления.

Отраслевые организации выступают против

Колин Вудалл, генеральный директор Национальной ассоциации скотоводов по говядине (National Cattlemen's Beef Association), выступил против этого объявления, заявив, что он «разочарован» планом.

«Хотя американские производители говядины разделяют цель сохранять продукты доступными для потребителей, наводнение рынка дотируемой государством говядиной по ценам ниже рыночных — это не способ восстановить американское поголовье скота», — заявил Вудалл в официальном заявлении.

Президент Американского федерального бюро фермерских хозяйств (American Farm Bureau Federation) Зиппи Дуволл предупредил, что план Трампа приведёт к росту импорта на 60% в течение следующих 90 дней.

«Мы поддерживаем цель президента по снижению расходов на продукты питания, однако краткосрочные меры могут иметь долгосрочные негативные последствия для потребителей и для скотоводов, которые принимают решения о том, сохранять или расширять своё поголовье, — сказал Дуволл в заявлении. — Растущая зависимость от иностранного продовольствия в конечном итоге может привести к ещё большему росту цен на продукты и к зависимости от других стран в вопросах нашей продовольственной безопасности. Мы настоятельно призываем президента серьёзно пересмотреть свой план».

Региональные проблемы усугубляют дефицит

Скотоводы, со своей стороны, указывают на более широкий список факторов, вызывающих дефицит скота, и эти факторы сильно различаются от региона к региону.

На Среднем Западе самой большой проблемой является засуха, по словам Трэвиса Мэддока, скотовода из Северной Дакоты.

«Есть стремление к расширению, но у нас засуха, — сказал Мэддок. — Некоторые производители, с которыми я разговаривал, собираются повременить год».

Скотоводы на Юго-Востоке столкнулись с противоположной проблемой. Тревор Пеннингтон, скотовод из Уильямспорта, штат Теннесси, сообщил, что в регионе выпало слишком много осадков.

«Большинство людей считает, что дождь — это хорошо для фермера или скотовода, и обычно так и есть, но его может быть слишком много. Он не даёт нам выйти на поля для заготовки сена, — сказал Пеннингтон. — Тогда животные не получают из травы витамины и питательные вещества, которые им необходимы».

В Среднем Теннесси, по словам Пеннингтона, сельскохозяйственная отрасль также борется с быстрым городским развитием, и многие фермеры и скотоводы в итоге продают свою землю ради прибыли.

«Следующее поколение не хочет брать на себя такую нагрузку, — сказал Пеннингтон. — В конечном счёте, если фермер хочет оставить что-то своей семье, для него лучше всего, вероятно, продать землю и оставить семье деньги».

Любое восстановление будет медленным, отметил Пеннингтон: чтобы вырастить корову для убоя и получения говядины, требуется около двух лет, а это означает, что на восстановление американского поголовья скота легко может уйти десятилетие. Именно это несоответствие временных горизонтов лежит в основе возражений отрасли: план по импорту рассчитан на 90 дней, тогда как восстановление поголовья разворачивается на протяжении многих лет, и решения, которые скотоводы принимают в этот период, — отложить расширение на год, как планируют соседи Мэддока, или продать хозяйство, как описывает Пеннингтон, — будут определять внутреннее предложение говядины ещё долго после истечения срока отмены пошлин.

Источник: Fox Business