Corea del Sur pondrá fin a una exención fiscal temporal del 20 por ciento sobre la cerveza de barril a finales de este año dentro del paquete de reforma fiscal de 2026, una medida que se espera aumente los costos para bares y restaurantes y, en última instancia, impulse los precios al alza para los consumidores.

A partir del próximo año, la cerveza de barril será gravada con la tasa legal completa. Actualmente, Corea del Sur aplica los impuestos a la cerveza en función del volumen y no del precio. La cerveza estándar tiene una tasa de 885.700 wones ($600) por kilolitro, mientras que la cerveza de barril ha gozado de un descuento del 20 por ciento desde 2020, lo que reduce su tasa a 708.560 wones por kilolitro.

Una vez incluidos los impuestos a la educación y al valor agregado, la carga fiscal total en el momento del envío aumentará en más de 200.000 wones por kilolitro. Esto se traduce en aproximadamente 5.000 wones de impuesto adicional por un barril estándar de 20 litros, o unos 130 wones por cada vaso de 500 mililitros de cerveza de barril. Si bien el aumento por vaso parece modesto, se suma a las presiones de costos existentes en el sector de hostelería de Corea del Sur, donde la cerveza de barril es un producto básico en bares, pubs y las cadenas de pollo frito que popularizaron la conocida combinación coreana de pollo y cerveza llamada "chimaek".

La reducción temporal se introdujo originalmente como una medida de transición tras la reforma fiscal de 2020. Bajo el anterior sistema basado en el valor, la cerveza de barril se había beneficiado de su precio de fábrica relativamente más bajo. Cuando el sistema pasó a una tributación basada en el volumen, como parte de un esfuerzo por corregir los desequilibrios fiscales de larga data entre la cerveza nacional y la importada, la cerveza de barril enfrentó un aumento desproporcionadamente mayor en comparación con las versiones embotelladas y enlatadas. Las autoridades implementaron el recorte del 20 por ciento para suavizar la transición y evitar que la cerveza de barril sufriera una carga excesiva.

El gobierno ha determinado ahora que la medida de transición ha cumplido su propósito previsto y permitirá que expire según lo programado. Con el fin del descuento, la brecha fiscal entre la cerveza de barril y la envasada se reduce, lo que podría influir en cómo los establecimientos fijan los precios de las ofertas de grifo frente a las alternativas embotelladas y enlatadas de cara al próximo año.

Fuente: Korea Herald Business