El episodio de estreno del nuevo programa de cocina del Secretario de Salud y Servicios Humanos, Robert F. Kennedy Jr., "The Real Food Show," recibió tibias críticas tras su estreno el miércoles.

Kennedy anunció el lanzamiento de la serie en YouTube la semana pasada. La serie representa un vehículo de comunicación inusual para un secretario del Gabinete en funciones, ya que combina la demostración culinaria con la promoción de políticas. El primer episodio presenta al chef Andrew Gruel, radicado en la zona de Huntington Beach, California, quien está asociado con círculos alineados con MAGA.

Amy McCarthy, periodista de Ravenous, reseñó el estreno y observó que el programa parece ser parte de un esfuerzo de comunicación más amplio de la administración Trump. Como McCarthy señaló, el episodio y la serie en su conjunto parecen estar diseñados para cumplir un propósito político mayor.

La agenda Make America Healthy Again (MAHA) de Kennedy, que sustenta el programa, se ha centrado en la preocupación por los alimentos ultraprocesados, los aditivos alimentarios y las tasas de enfermedades crónicas, temas que ha defendido desde antes de su confirmación en el Senado para liderar HHS. La serie de cocina parece estar diseñada para traducir esas prioridades políticas en contenido accesible y orientado al estilo de vida, una estrategia coherente con el uso más amplio que hace la administración de plataformas de redes sociales para comunicarse directamente con sus seguidores fuera de los canales mediáticos tradicionales.

En el episodio, Gruel demuestra una receta de tortitas crujientes de salmón acompañadas de una ensalada de manzana, judías blancas y verduras. McCarthy señaló que Gruel incorpora los esperados elogios a la agenda MAHA de Kennedy y las prioridades dietéticas relacionadas.

La crítica de McCarthy al programa fue directa. "Aparte del hecho de que esta es, esencialmente, una versión peor del programa de cocina pedante y que ignora la realidad que Jamie Oliver hacía hace 20 años, el nuevo programa de cocina de RFK es, en su mayor parte, simplemente aburrido," escribió. "Él solo se queda ahí acechando como un espectro sobre Gruel mientras cocina, sin añadir ningún comentario ni ningún ataqué impulsado por conspiraciones. (Esto, si alguna vez has escuchado al hombre hablar en voz alta, es en realidad una bendición.)"

Ella continuó: "En última instancia, 'The Real Food Show' es poco más que un intento astuto y simplista de hacer que las tonterías de MAHA de Kennedy parezcan razonables y mainstream. ¿Cómo podría alguien discutir con la idea de comer más judías para obtener fibra? ¿O con consejos para crear acompañamientos vegetales económicos en casa? Ninguna de esas cosas es el problema; el problema es que la insistencia en introducir esta pseudociencia con motivación política en algo que parece totalmente inofensivo es parte de todo este esfuerzo más amplio del Presidente Trump y sus secuaces para hacer todo un poco más estúpido."

La reseña fue publicada por Ravenous y puede encontrarse en weareravenous.com.