Los precios del trigo australiano alcanzan un máximo de 13 meses en julio ante la escalada entre Rusia y Ucrania
Puntos clave
- •El trigo Australian Premium White subió $18 por tonelada métrica durante julio y alcanzó un máximo de 13 meses de $295/mt el 23 de julio, impulsado por la disrupción de las exportaciones de granos del Mar Negro.
- •Las ofertas de trigo argentino en el rango de $290/mt CFR desplazaron al Australian Standard White, cercano a $310/mt, y captaron gran parte del volumen comercial que dejó de originarse en el Mar Negro.
- •La producción nacional de trigo de Australia para la cosecha 2026-27 se estima en aproximadamente 30 millones de toneladas métricas, aunque la cifra sigue expuesta a revisiones según el momento de inicio de El Niño y el clima de agosto-septiembre.
- •La demanda de trigo forrajero en Asia se debilitó porque el maíz entregado se mantuvo al menos $20/mt por debajo de los orígenes de trigo forrajero más competitivos para envíos de finales del tercer trimestre y comienzos del cuarto trimestre.
- •Pese al aumento de consultas de precios y ventas de productores en el sudeste asiático, el rápido repunte de los precios australianos limitó las operaciones a granel y suavizó los precios FOB en la última semana de julio.

Los precios del trigo australiano subieron en julio hasta un máximo de 13 meses, impulsados por la intensificación de los ataques entre Rusia y Ucrania contra la infraestructura portuaria y los buques comerciales, que interrumpieron gravemente los envíos de granos del Mar Negro durante la temporada de cosecha de la nueva campaña. La disrupción de uno de los mayores corredores de exportación de granos del mundo —Rusia y Ucrania representan en conjunto alrededor de un tercio de las exportaciones mundiales de trigo— se propagó por los mercados del Pacífico, redirigiendo la atención de los compradores hacia Australia, que se mantiene de forma constante entre los cinco principales exportadores de trigo.
Los precios australianos suben mientras se intensifican las disrupciones en el Mar Negro
Platts, parte de S&P Global Energy, evaluó el trigo Australian Premium White en $289 por tonelada métrica el 31 de julio, lo que supone un aumento de $18/mt desde el 1 de julio. En el mismo período, el Australian Standard White sin garantía de proteína subió $16/mt hasta $282/mt.
Los precios se mantuvieron en un rango acotado durante la primera mitad de julio, a medida que la ventana de demanda se acercaba al final del año comercial de Australia en septiembre. Sin embargo, los precios repuntaron con fuerza cuando los ataques a la infraestructura portuaria y a los buques comerciales reforzaron las expectativas de un mayor desplazamiento hacia orígenes distintos del Mar Negro, incluida Australia, según múltiples fuentes comerciales en Asia y Australia. El sudeste asiático, que depende en gran medida del trigo importado para cubrir sus necesidades de molienda y de grano forrajero, suele considerar a Australia uno de sus proveedores más cercanos y rentables por su proximidad.
El 23 de julio, tanto el Australian Premium White como el Australian Standard White sin proteína alcanzaron máximos de 13 meses de $295/mt y $287/mt, respectivamente.
"Hay muchas consultas de precios [desde el sudeste asiático]", dijo una fuente comercial con sede en Perth.
"Las ventas de trigo por parte de los productores aumentaron de forma masiva en la penúltima semana de julio", dijo otra fuente comercial con sede en Victoria.
Pese al aumento de consultas, varios comerciantes y corredores australianos señalaron que el repunte de precios fue tan rápido que enfrió el apetito de los compradores regionales. Se concretaron menos operaciones de envíos a granel de las esperadas, y los precios FOB se suavizaron hacia la última semana de julio.
Condiciones de los cultivos y perspectiva de El Niño
Las condiciones de los cultivos se han mantenido favorables en la mayor parte de Australia, con precipitaciones adecuadas en el cinturón triguero, según varios comerciantes y corredores australianos. Las excepciones incluyen el norte de Nueva Gales del Sur y Queensland, donde las condiciones han sido menos favorables.
Aunque el pronóstico de El Niño sigue presente, su impacto real en la cosecha de la campaña comercial 2026-27 (de octubre a septiembre) dependerá en gran medida del momento de su llegada, explicó una fuente comercial con sede en Victoria. El cinturón triguero de Australia se encuentra entre las regiones agrícolas del mundo más sensibles a los ciclos de El Niño-Oscilación del Sur, que históricamente traen condiciones más cálidas y secas a las zonas de cultivo del este y del sur.
"Si El Niño llega entre ahora y octubre, sin duda no serán buenas noticias para el cultivo, pero si solo aparece a finales de octubre o más tarde, eso en realidad sería perfecto para secar los campos para la cosecha", dijo la fuente comercial.
Las estimaciones comerciales sitúan la producción nacional de trigo de Australia para la cosecha 2026-27 en cerca de 30 millones de toneladas métricas, aunque la cifra sigue siendo vulnerable a revisiones a la baja según la evolución del clima en agosto-septiembre.
Los compradores se vuelcan al trigo argentino
A medida que los precios del trigo tanto del Mar Negro como de Australia subieron tras la disrupción de la logística de exportación en Rusia y Ucrania, las ofertas de trigo argentino entraron al mercado para envíos de agosto a octubre, fuera de su ventana habitual de exportación entre noviembre y abril, señalaron varias fuentes comerciales asiáticas.
La competencia de Argentina limitó el volumen de sustitución desde los suministros del Mar Negro hacia Australia. Los precios entregados del trigo argentino con 11,5% de proteína se observaron en el rango de los $290/mt CFR, frente a casi $310/mt para el Australian Standard White con garantía de 9% de proteína a mediados de julio, según varios comerciantes de granos del sudeste asiático.
"Los cargamentos del Mar Negro [que no se ejecutaron] son sustituidos principalmente por Argentina. Australia subió sus precios demasiado rápido y demasiado alto al final", dijo un comerciante de granos con sede en Singapur.
Ese mismo comerciante y otros dos operadores asiáticos de trigo dijeron que los compradores regionales buscaron principalmente envíos australianos en contenedores a granel para cubrir la demanda de corto plazo.
Se debilita la demanda de trigo forrajero
A medida que subieron los precios del trigo, también disminuyó el interés regional por el trigo forrajero. Los precios entregados del maíz en Asia se mantuvieron al menos $20/mt por debajo de los orígenes de trigo forrajero más competitivos para envíos a finales del tercer trimestre y principios del cuarto trimestre, informaron varios comerciantes asiáticos de granos forrajeros.
Los compradores filipinos se están alejando de un No items.
Los compradores de alimento para animales en Tailandia también estuvieron en gran medida ausentes del mercado de trigo forrajero durante la mayor parte de julio, según dos fuentes comerciales con sede en Bangkok.
¿Qué sigue en los mercados asiáticos del trigo?
Los compradores asiáticos de trigo continúan vigilando de cerca la evolución en el Mar Negro, y se espera que una interrupción prolongada del paso seguro mantenga elevados los precios del trigo australiano en el corto plazo, señalaron varias fuentes comerciales asiáticas. Se prevé que la demanda de trigo forrajero siga moderada en la región, excepto en destinos con demanda inelástica como Filipinas, ya que los altos precios mundiales del trigo deberían seguir sosteniendo un amplio diferencial de precios entre el trigo forrajero y el maíz, según varias fuentes comerciales del sudeste asiático.
Fuente: Platts
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