USDA gibt öffentliche Gesundheitswarnung für bei Costco verkaufte Tiefkühlburritos wegen nicht deklariertem Eiallergen heraus
Wichtige Erkenntnisse
- •Die USDA gab eine öffentliche Gesundheitswarnung anstelle eines formellen Rückrufs heraus, da die betroffenen Burritos nicht mehr im Einzelhandel erhältlich sind.
- •Red's Steak Cilantro and Lime Burrito enthielt nicht deklariertes Ei, eines der neun wichtigsten Lebensmittelallergene, die von der FDA anerkannt werden.
- •Die betroffenen Produkte wurden ausschließlich an Costco-Filialen in Illinois, Michigan und Minnesota vertrieben.
- •Das Problem mit dem nicht deklarierten Allergen wurde entdeckt, nachdem ein Verbraucher Ei im Inneren des Burritos gefunden und dem Unternehmen gemeldet hatte.
- •Zum Zeitpunkt der Herausgabe der Warnung wurden keine negativen allergischen Reaktionen im Zusammenhang mit dem Verzehr des betroffenen Produkts gemeldet.
Das US-Landwirtschaftsministerium (USDA) hat eine öffentliche Gesundheitswarnung für ein bei Costco verkauftes Tiefkühlburrito-Produkt herausgegeben, nachdem festgestellt wurde, dass es ein nicht deklariertes Allergen enthält.
Das betroffene Produkt ist Red's Steak Cilantro and Lime Burrito, produziert am 19. Juni. Laut USDA enthalten die Burritos Ei, das nicht auf dem Produktetikett aufgeführt ist. Ei ist eines der neun wichtigsten Lebensmittelallergene, die von der FDA anerkannt sind, und Reaktionen können von leichten Symptomen bis hin zu lebensbedrohlicher Anaphylaxie reichen. Nicht deklarierte Allergene sind eine der häufigsten Ursachen für Lebensmittelrückrufe in den Vereinigten Staaten. Die Artikel wurden an Costco-Filialen in Illinois, Michigan und Minnesota verteilt.
Ein formeller Rückruf wurde nicht erlassen, da die Burritos nicht mehr im Einzelhandel erhältlich sind. Der Food Safety and Inspection Service (FSIS) der USDA, der Fleisch, Geflügel und verarbeitete Eiprodukte reguliert, gibt in der Regel öffentliche Gesundheitswarnungen statt Rückrufe heraus, wenn Produkte nicht mehr im Einzelhandel vertrieben werden, aber möglicherweise noch von Verbrauchern aufbewahrt werden. Die USDA warnte davor, dass die Produkte möglicherweise noch in den Tiefkühltruhen der Verbraucher vorhanden sind.
Das Problem kam ans Licht, nachdem ein Verbraucher das Unternehmen benachrichtigt hatte, nachdem er Ei im Inneren des Burritos entdeckt hatte. Red's meldete den Vorfall anschließend dem FSIS. Bis heute wurden keine negativen Reaktionen im Zusammenhang mit dem Verzehr des Produkts gemeldet.
Die Burritos wurden sowohl einzeln als auch in 10er-Kartons mit einem Gewicht von 3 lbs. 2 oz. verpackt. Die betroffenen Chargennummern, die auf der Seite des Etiketts gedruckt sind, lauten:
- L1 SD6170 1503
- L1 SD6170 1535
- L1 SD6170 1606
- L1 SD6170 1639
- L1 SD6170 1717
- L1 SD6170 1750
- L1 SD6170 1831
- L1 SD6170 1908
- L1 SD6170 1954
- L1 SD6170 2031
- L1 SD6170 2108
- L1 SD6170 2130
Zusätzlich tragen die Produkte die Betriebsnummer "EST. 46069" innerhalb des USDA-Prüfsiegels.
Die USDA rät Verbrauchern, die eines der betroffenen Burritos in ihrer Tiefkühltruhe finden, es zu entsorgen oder an den Kaufort zurückzugeben. Verbraucher, die besorgt über allergische Reaktionen sind, werden ermutigt, einen Arzt zu kontaktieren.
Red's und Costco reagierten nicht sofort auf Anfragen für Kommentare von Fox Business.
Quelle: Fox Business