美國農業部（USDA）對一款在 Costco 銷售的冷凍墨西哥捲餅產品發布公共衛生警報，因該產品被發現含有未標示的過敏原。

受影響的產品為 Red's 牛排香菜青檸墨西哥捲餅（Red's Steak Cilantro and Lime Burrito），生產日期為 6 月 19 日。根據 USDA 的說明，該捲餅含有未列於產品標籤上的雞蛋。雞蛋是 FDA 認可的九大主要食物過敏原之一，過敏反應的範圍可能從輕微症狀到危及生命的過敏性休克。未標示的過敏原是美國食品召回最常見的原因之一。這些產品被配送到伊利諾州、密西根州和明尼蘇達州的 Costco 倉庫門市。

由於該捲餅已不再於零售通路銷售，因此未發布正式召回通知。USDA 的食品安全檢驗局（FSIS）負責監管肉類、家禽和加工蛋製品，通常在產品已不在零售流通但仍可能由消費者持有的情況下，會發布公共衛生警報而非召回通知。USDA 警告，這些產品可能仍存在於消費者的冷凍庫中。

此問題是在一名消費者發現捲餅中含有雞蛋並通知該公司後才曝光的。Red's 隨後將此事通報給 FSIS。截至目前，尚未傳出與食用該產品相關的任何不良反應報告。

該捲餅以單個包裝以及 10 入、重 3 磅 2 盎司的盒裝形式販售。受影響的批號印在標籤側面，如下所示：

• L1 SD6170 1503
• L1 SD6170 1535
• L1 SD6170 1606
• L1 SD6170 1639
• L1 SD6170 1717
• L1 SD6170 1750
• L1 SD6170 1831
• L1 SD6170 1908
• L1 SD6170 1954
• L1 SD6170 2031
• L1 SD6170 2108
• L1 SD6170 2130

此外，這些產品在 USDA 檢驗標記內標有工廠編號「EST. 46069」。

USDA 建議消費者，若在冷凍庫中發現受影響的捲餅，應予以丟棄或退回購買地點。對過敏反應有疑慮的消費者應聯繫醫療保健提供者。

Red's 和 Costco 未能立即回應 Fox Business 的置評請求。

來源：Fox Business