美國總統唐納德·川普最新的牛肉進口命令，引發主管美國養牛產業的貿易團體憤怒回應，該團體警告此舉可能人為壓垮牛價，並削弱重建美國牛群的努力。

這位總統於週五上午在其社群媒體平台 Truth Social 發文，宣布他所謂的「偉大美國牛肉計畫」。根據該計畫，多達30萬公噸的絞牛肉將免關稅進口至美國。川普寫道：「我們已獲得承諾，這些牛肉將以低於目前市場價格25%的價格出售。」

這項宣布迅速遭到美國全國養牛業者牛肉協會（NCBA）的譴責，該協會是代表美國養牛業者的貿易協會。NCBA負責人科林·伍德爾在聲明中批評總統的這項宣言。

伍德爾寫道：「NCBA對總統的聲明感到失望。雖然美國養牛業者同樣希望讓消費者買得起食品雜貨，但以政府補貼、低於市場價格的牛肉充斥市場，並非重建美國牛群之道。」

伍德爾指出，八月「是養牛業者一年中的關鍵時期，因為我們正接近他們就牛群做出決策的季節」，並警告讓市場充斥此類牛肉可能人為壓垮價格，迫使農民與牧場主縮減營運規模。

伍德爾寫道：「養牛農民與牧場主正在回應強勁的市場訊號與歷史性的高需求，在多年持續乾旱、高投入成本以及其他導致美國牛隻數量減少的挑戰之後，我們已在著手重建。今天的宣布以及其他市場干預措施，對牛群擴張的前景潑了冷水，並為了短期訊息而犧牲長期穩定。」

業界的憂慮反映出生產牛肉的緩慢節奏。由於留作繁殖而非屠宰的小母牛，通常需要約兩年時間才會產下第一頭小牛，牧場主今日所做的決定，需要多年才會轉化為額外的牛肉供應——這正是生產者在伍德爾所述的這類季節中，會審慎權衡擴產選擇的原因。

這場爭議發生在消費者牛肉成本急遽上漲的背景之下。牛肉價格在過去兩年大幅攀升，顯著超越通膨，而伍德爾提到的種種壓力——長期乾旱、偏高的投入成本以及其他挑戰——已使美國牛隻數量減少，並使國內牛肉供應趨緊。美國農業部近年的庫存統計顯示，全國牛群規模已降至1950年代初期以來的最小水準，而絞牛肉——即計畫中點名的產品——是美國消費最廣泛的牛肉品項之一。

來源：Raw Story