根據最新財報，星巴克 2026 年第三季全球同店銷售成長 7.9%，其中交易量成長 4.2% 與平均客單價上升 3.5% 共同帶動了增幅。

公司表示，這一結果顯示顧客正在回到門市進行重複消費，而不只是每筆交易花費更多。這種組合值得注意，因為同店銷售是零售與餐飲連鎖業密切關注的指標：交易量成長可反映更廣泛的顧客互動，而客單價成長則可能反映定價或購買籃子規模的變化。

儘管同店銷售增加，本季合併淨營收仍下降 1% 至 93 億美元。星巴克表示，這一下降反映了涉及星巴克中國的交易；公司於 2026 年 4 月將該業務 60% 的持股出售給 Boyu Capital。

星巴克利用出售中國業務所得的一部分，完成一系列要約收購，以回購公司部分流通在外票據，總計約 13 億美元的本金金額。

這項變動使星巴克國際營收下降 34%，但營業利益率則由 13.6% 改善至 19.1%。

星巴克董事長暨執行長 Brian Niccol 表示，交易量成長證明了 Back to Starbucks 計畫的成效。

“我們的 Back to Starbucks 計畫建立在一個信念之上：一杯非凡的咖啡、人與人之間的連結，以及顧客體驗，每一天都能帶來勝利。第三季的結果證明了這一點，”他說。“我們還有很多工作要做，但我們正持續專注於重新奪回第三空間，並成為全球最優秀的客戶服務公司。”

在這個成功的第三季之後——也是連續第四個同店成長季度——星巴克上調了全年指引，預期 FY26 全球同店銷售成長將接近 6%。

“第三季結果反映了我們在營收與獲利兩端表現日益穩健，讓我們對業務發展軌跡更具信心，”財務長 Cathy Smith 表示。“在充滿變動的營運環境中，我們專注於可掌控的部分——以紀律執行 Back to Starbucks 計畫，推動連結、社群以及為顧客、夥伴與股東創造長期價值。”

星巴克表示，2026 年第三季新增 175 間淨新店，期末全球門市數達 41,304 間，其中 33% 為公司自營。

美國門市占星巴克全球版圖的 41%，期末共有 16,933 間門市。