報導:麥當勞AI「定價引擎」評估顧客願為大麥克支付多少錢
重點速覽
- •路透社9月29日發布的調查報導指出,麥當勞的機器學習系統將各門市顧客支付意願的估算納入定價建議,涵蓋近14,000家餐廳。
- •據稱由Tiger Analytics營運的該平台,分析每日數百萬筆交易,結合Wendy's與Burger King等連鎖業者的公開菜單價格,為每家門市的每項商品產出「最佳價格」。
- •路透社9月查核麥當勞App發現,加州弗雷斯諾一家公司直營門市的大麥克售價為5.69美元,兩英里外的另一家則為6.89美元,溢價21%,但路透社無法確認此價差是否由該引擎造成。
- •雖然加盟者名義上自行定價,但五位經營者描述了公司施加的遵循壓力;麥當勞會記錄偏差,自1月起要求與其核准的定價顧問及工具進行「建設性」互動,且據執行長Chris Kempczinski表示,「定價不合規」據報導屬於加盟業務檢視的一部分。
- •定價入口網站的法律條款警告經營者彼此「可能是競爭對手」,應遵守反壟斷法;麥當勞對報導提出異議,同時表示其認真看待反壟斷合規,是否會引發正式審查仍是未知數。

根據路透社於9月29日發布的一項調查報導,麥當勞正利用機器學習模型指導其近14,000家門市的菜單定價,系統的輸入項之一,是估算各門市的顧客願意支付多少錢。
該系統分析每日數百萬筆交易,為每家門市的每項菜單商品產出該公司所謂的「最佳價格」。經路透社審閱的加盟者使用介面截圖顯示,系統訊息會告知經營者,其餐廳呈現「對價格的中等敏感度」,部分依據是「貴地區顧客的支付意願」。
該平台還會納入競爭對手公開的菜單價格,這些價格取自Wendy's與Burger King等鄰近門市的線上資訊。兩家連鎖企業均向路透社表示,其定價決策並未使用AI。
三位加盟者表示,該引擎擴大了銷售相同商品門市之間的價差,包括同一區域內不同社區之間的差距。路透社9月查核麥當勞App發現,加州弗雷斯諾一家公司直營門市的大麥克售價為5.69美元,而兩英里外的另一家直營餐廳售價為6.89美元,溢價21%。路透社無法確認此價差是否由該引擎造成。無論原因為何,這個例子凸顯了報導中與消費者直接相關的重點:同一座城市內,相同的菜單商品可能出現明顯不同的標價。
據該公司兩位前員工表示,這個AI平台由Tiger Analytics營運,麥當勞則提供規則與企業目標。相關參數包括將漲價集中在兩年內未調漲價格的商品上,以及在夏季將冰淇淋與軟性料排除在漲價之外。Tiger婉拒向路透社置評。
名義上,加盟者自行設定價格。然而,五位經營者表示公司施壓要求他們遵循建議,且一份6月的文件顯示,麥當勞詳細記錄與建議價格的偏差。自1月起,加盟者被要求與公司核准的定價顧問及工具進行「建設性」互動。據報導,執行長Chris Kempczinski於8月向投資人表示,「某些情況下的定價不合規」屬於加盟業務檢視的一部分。這種張力直指加盟模式的一個核心問題:當企業軟體詳細記錄並檢視經營者的決策時,業主究竟還保留多少定價自主權。
定價入口網站的法律條款警告經營者,彼此「可能是競爭對手」,並應遵守反壟斷法。
類似系統過去曾引發消費者反彈,儘管以需求為基礎的演算法定價,已成為航空、飯店與網約車等產業的常態。Wendy's於2024年面臨批評,因有報導稱其打算在尖峰時段提高價格。該公司表示,這些報導誤解了一份關於數位菜單看板的財報更新,並稱此舉將使其能調整菜單顯示內容、更輕鬆提供折扣,且「不會在顧客最常光顧的時段漲價」。另外,Instacart則於12月終止了一項向不同購物者顯示不同食品雜貨價格的AI工具有限測試。
麥當勞形容該入口網站是「工具,而非強制命令」,旨在提供針對個別餐廳的建議,並表示各門市成本各異,即使相距僅數英里也可能處於不同市場。該公司稱路透社的報導「屬推測且缺乏依據」,並表示其認真看待反壟斷合規。至於入口網站條款中的反壟斷措辭,或加盟者所述的施壓情況,是否會引發任何正式審查,是這份報導留下的懸而未決的問題之一。