聯邦監管機構週三宣布，分銷至六個州的超過150萬打殼蛋因可能受沙門氏菌污染而已被自願回收。

美國食品藥物管理局（FDA）表示，Midwest Poultry Services發起了此次回收，涵蓋1,589,577打白殼蛋和棕色無籠飼殼蛋的盒裝產品。

根據FDA的資訊，受回收影響的雞蛋以多個品牌名稱銷售，包括Kroger、Brookshire's、Country Morning、Simple Truth和Sunups。此次回收還包括各種散裝Grade A和Grade AA雞蛋。

FDA表示，這些產品分銷至德州、奧克拉荷馬州、阿肯色州、路易斯安那州、新墨西哥州和密西西比州的零售及餐飲服務客戶，以及其他較小的零售門市。

該機構表示，受影響的雞蛋產自德州的兩座農場。監管人員表示，潛在問題是通過常規環境檢測發現的。此類檢測是FDA《雞蛋安全規則》的核心要求，該規則於2010年生效，規定擁有超過50,000隻蛋雞的設施必須實施預防措施。目前尚未有與受回收雞蛋相關的疾病通報。

沙門氏菌腸炎（Salmonella Enteritidis）是與殼蛋相關的最常見沙門氏菌血清型之一。美國疾病控制與預防中心（CDC）估計，沙門氏菌每年在美國透過所有食品來源造成約135萬例感染。

Midwest Poultry Services週四在一份聲明中對FOX Business表示：「當我們得知雞蛋安全可能存在問題時，我們開始將雞蛋轉移至打蛋廠，在那裡進行巴氏殺菌處理，以殺滅任何食源性病原體。」巴氏殺菌是指將雞蛋加熱至足以殺死沙門氏菌的溫度。

「我們還啟動了全面的內部調查，並實施了檢測協議以識別SE的潛在來源，」該公司補充道，此處指的是沙門氏菌腸炎（Salmonella Enteritidis）。

「為食用我們雞蛋的人們生產安全、優質的食品是我們的最高優先事項，此次自願調查和回收展現了這一承諾。」

此次回收涵蓋多種盒裝尺寸和雞蛋數量。消費者可通過印在盒側的代碼來識別受影響的產品。

這些雞蛋於6月6日至7月3日期間包裝和分銷，銷售期限或最佳食用日期為7月20日至8月17日。受影響的蛋盒還帶有工廠代碼P-1950或840962，以及157至184之間的儒略日（Julian Date）。

購買了受回收雞蛋的消費者不應食用，應將其退回購買地點以獲得全額退款。

FDA表示，沙門氏菌可在幼童、老年人、體弱者以及免疫系統较弱的人群中引起嚴重且有時致命的感染。

感染沙門氏菌的健康人群可能出現發燒、可能帶血的腹瀉、噁心、嘔吐和腹痛。在罕見且嚴重的情況下，細菌可能進入血液並引起更嚴重的疾病，包括動脈感染、感染性動脈瘤、心內膜炎和關節炎。

有疑問的消費者可致電Midwest Poultry Services的消費者熱線574-405-9531，服務時間為週一至週五美國東部標準時間上午8點至下午4點30分，或發送電子郵件至recallassistance@mpseggs.com。