Darden Restaurants（NYSE：DRI）週四股價下跌 1.4% 至 211.42 美元，此前這家擁有 Olive Garden 與 LongHorn Steakhouse 的公司公布會計年度第一季淨利潤下降。該公司將壓力主要歸因於食品、飲料與人力成本上升。

淨利潤下滑約 9% 至 2.343 億美元，去年同期為 2.579 億美元。調整後每股盈餘為 2.05 美元，營收為 32 億美元，兩項數據均符合分析師預期。營收符合預期下獲利仍下滑，凸顯推動本季業績的是成本上升，而非需求轉弱。

營業成本與費用增加 7% 至 28.8 億美元。Darden 表示，食品、飲料與人力成本上升是增加的主要因素。

執行長 Rick Cardenas 稱本季是 2027 會計年度「穩健的開端」，並強調 Darden 旗下所有品牌均錄得正向的同店銷售成長。

Olive Garden 成長放緩

Olive Garden 仍是 Darden 最大的連鎖品牌，但其同店銷售成長在本季轉弱。同店銷售——餐飲業廣泛用於衡量開業一年以上門市成長的指標——成長 1.1%，低於截至 5 月 31 日的會計年度第四季的 2.4% 成長。

這一放緩之所以重要，是因為 Olive Garden 對 Darden 整體業績的貢獻：作為投資組合中最大的連鎖品牌，其表現對全公司數據影響重大。LongHorn Steakhouse 表現較強，本季同店銷售成長 6。

全公司來看，同店銷售成長 3.1%，略低於分析師預期的 3.3%。

2027 會計年度財測重申

Darden 重申其 2027 會計年度展望，並持續預期來自持續經營業務的每股盈餘為 11.10 至 11.35 美元。管理層在本季業績公布後並未上調預測，使投資人儘管見到大致符合預期的數據，卻未能獲得上調展望所帶來的利多。

分析師指出，未調整的財測指引（而非季度數據明顯失準）可能是股價下跌的原因。本季營收與同店銷售均大致符合預期。

在全年預測維持不變的情況下，接下來的季度財報將顯示食品與人力成本壓力是否緩解，以及 Olive Garden 的同店銷售成長能否重回年初的步調——兩者都直接影響公司 2027 會計年度的成本與銷售走勢。

自由現金流仍是 Darden 重要的財務優勢，支持對餐廳的投資、股息發放與股票回購。與此同時，公司背負相對較高的債務，若包括牛肉價格在內的食材成本持續上升或消費支出模式進一步改變，可能限制其靈活性。

Darden 股價年初至今上漲 18.84%。平均成交量約為 129 萬股，公司市值為 242.5 億美元。

來源：CoinCentral