作者：John Perkins，Brownfield Ag News — 2026年8月28日

谷物和油籽市场本周以坚定看涨的基调收官，小麦、大豆和玉米在周五交易中均录得进一步上涨。此轮涨势出现在营销日历的关键节点：玉米和大豆的2026/27年度将于9月1日开始，而美国农业部（USDA）定于9月11日发布的月度供需报告将在收获临近之际，向交易者提供政府对作物规模的最新评估。

大豆

大豆在基金和技术性买盘推动下走高，实现稳健的周度涨幅。开盘前，未知目的地购买了226,000吨2026/27年度美国大豆，中国购买了182,000吨，延续了全球大豆需求在新年度开始前的强劲势头。

据报道，中国粮食储备企业中储粮（Sinograin）下周将拍卖68,000吨此前购入的大豆，这是近期一系列销售中规模最小的一次。此类国储拍卖的规模被视为中国愿意释放多少内部供应的信号，较小的投放量通常被解读为利好进口需求。

该地区部分地区持续炎热干燥的天气可能损害单产潜力。美国农业部更新后的供应、需求和产量数据将于9月11日公布，在此之前，USDA 8月份最后一次作物进度与状况报告定于周一下午发布。

大豆豆粕和豆油期货因大豆减产和需求稳健的基本面影响而大幅上涨。周五上午，荷兰和德国各采购了100,000吨2026/27年度美国豆粕。

玉米

玉米在基金和技术性买盘推动下小幅走高，本周以大幅上涨收官。市场正密切关注单产潜力，预计美国农业部下月将至少进行一定程度的下调。需求保持稳健，因此任何产量损失都可能对供应产生重大影响。

总体而言，谷物和油籽市场已处于超买状态，但目前基本面担忧的看涨因素足以抵消这一影响，交易者可能也在试图通过高价抑制需求。来自阿根廷和巴西的出口竞争加剧，但欧盟作物减产以及乌克兰出口明显放缓可能支撑美国的销售。

交易者还在关注巴西第二季作物的收获和第一季作物的种植情况，CONAB的更新数据将于9月15日发布。布宜诺斯艾利斯谷物交易所表示，阿根廷玉米作物已收获88%。

小麦

小麦市场在投机性和技术性买盘推动下上涨，本周收于大幅走高的区间。交易者继续预期黑海出口问题将在一定程度上改善全球需求。虽然这一需求增长尚未成为现实，但俄罗斯对乌克兰的战争尚看不到尽头，港口基础设施的修复也需要时间。乌克兰和俄罗斯通常位居全球最大小麦出口国之列，因此那里的供应中断会波及全球买家的采购决策。

美国部分平原地区持续的干旱可能限制硬红冬小麦的种植面积，而北部平原的部分地区预计因降雨出现收获延迟。在全球范围内，除黑海以外，小麦供应主要关注阿根廷、澳大利亚、加拿大和欧洲。布宜诺斯艾利斯谷物交易所表示，阿根廷冬小麦作物已完成播种。

来源：Brownfield Ag News