Swiss Water Decaffeinated Coffee Inc. 将投资620万美元，扩建其位于不列颠哥伦比亚省Delta工厂的产能，该项目旨在使产量较当前运营水平提升15%。这笔投资将公司的增长计划与咖啡行业正在发生的转变联系在一起：低因咖啡消费者越来越期望咖啡在生产过程中不使用化学溶剂。

工程预计于2027年第一季度开工，且不会影响现有运营。工程计划于2027年6月完工，扩建后的工厂将于2027年7月起投入商业运营——这些时间点为公司的客户和合作伙伴提供了新增产量何时可用的明确节点。

Swiss Water 总裁兼首席执行官Frank Dennis表示，为应对日益增长的低因咖啡需求，新增产能是必要的。

"低因咖啡消费者越来越要求咖啡中不残留任何化学溶剂。这持续推动整个行业摆脱化学脱因工艺，转向像Swiss Water Process咖啡这样的100%无化学制品，"Dennis表示。

"作为回应，我们很高兴地宣布，鉴于对我们低因咖啡的需求不断增长以及现有产能利用率快速攀升，我们将投资扩建我们技术先进的生产设施，"他补充道。

这笔支出回应了公司称已在其自身运营中显现的需求，Dennis表示现有产能利用率正在"快速攀升"。在低因咖啡细分市场中，Swiss Water将其无化学工艺定位为吸引需求的关键，这与他所描述的行业整体摆脱溶剂型脱因工艺的趋势相一致。

据Dennis介绍，此次扩建支持Swiss Water更广泛的战略：满足现有客户需求、吸引新的贸易伙伴并拓展新市场。已公布的关键节点——2027年第一季度开工、2027年6月完工以及2027年7月起商业运营——为跟踪该计划的进展提供了明确的时间表。

来源： Coffee Report