根据最新财务报告，星巴克在 2026 财年第三季度实现全球可比销售额增长 7.9%，其中交易量增长 4.2% 和平均客单价增长 3.5% 共同推动了这一增幅。

公司表示，这一结果表明，消费者正在回归并进行重复消费，而不仅仅是在每次交易中花费更多。这个组合之所以值得关注，是因为可比销售额是零售和餐饮连锁企业中备受关注的指标：交易量增长可能表明更广泛的客户参与度，而客单价增长则可能反映定价变化或购物篮规模扩大。

尽管可比销售额上升，本季度合并净收入仍下降 1%，至 93 亿美元。星巴克表示，这一下降反映了与星巴克中国相关的交易：公司于 2026 年 4 月将该业务 60% 的所有权出售给博裕资本（Boyu Capital）。

星巴克动用部分中国业务出售所得，完成了一系列要约收购，以购买公司若干未偿票据中约 13 亿美元的总本金。

这一变化使星巴克的国际收入下降 34%，但营业利润率从 13.6% 提高至 19.1%。

星巴克董事长兼首席执行官 Brian Niccol 表示，交易量增长证明了 Back to Starbucks 计划的成功。

“我们的 Back to Starbucks 计划建立在这样一个信念之上：一杯非凡的咖啡、人际连接和客户体验每天都能赢得客户。我们第三季度的业绩证明了这一点，”他说。“我们还有更多工作要做，但我们正坚定不移地专注于夺回‘第三空间’，并成为世界上最伟大的客户服务公司。”

由于第三季度表现强劲——也是公司连续第四个可比增长季度——星巴克上调了全年指引。公司目前预计，FY26 全球可比销售额增长将接近 6%。

首席财务官 Cathy Smith 表示：“我们第三季度的业绩反映出公司在营收和利润两端的表现都越来越具有韧性，这让我们对业务轨迹充满信心。”她说：“在充满变化的经营环境中，我们专注于自己能够控制的事情——以纪律性执行 Back to Starbucks 计划，推动客户、伙伴和股东之间的连接、社区建设以及长期价值。”

星巴克表示，其在 2026 财年第三季度新增 175 家净新门店，期末门店总数为 41,304 家，其中 33% 为公司自营。

美国门店占星巴克全球门店组合的 41%，期末共有 16,933 家。