In-N-Out亿万富翁掌门人誓言品牌“永远”扎根加州,并称离开加州将是“史上最愚蠢的商业决定”
要点速览
- •In-N-Out Burger的亿万富翁所有者林西·斯奈德宣布,尽管她本人举家迁往田纳西州,该连锁品牌将永远扎根加州。
- •公司在加州和田纳西州设有双总部,并计划在加州开设更多门店。
- •In-N-Out已扩展至加州以外的九个州,并正在考虑密西西比州、阿肯色州、俄克拉荷马州和新墨西哥州作为未来开店地点。
- •斯奈德的承诺与更广泛的企业迁出加州潮形成对比,其中包括埃隆·马斯克将Tesla和SpaceX总部迁离。
- •In-N-Out此前曾因疫情疫苗接种要求与加州官员发生冲突,并在该州2024年快餐最低工资上调后不情愿地提价。

In-N-Out Burger的亿万富翁总裁兼所有者林西·斯奈德(Lynsi Snyder)重申,这一标志性连锁品牌绝不会放弃加州,尽管她本人最近已将家人迁往田纳西州。
在In-N-Out在网上发布的与演员泰瑞·克鲁斯(Terry Crews)的采访中,斯奈德被问及,随着公司向全美更多州扩张,将如何保持其加州基因。
“这里是我们起步的地方。是我们现在所在的地方,也将是我们永远所在的地方,”斯奈德回答道。
对于一个高度倚重加州渊源的品牌而言,这番表态在掌门人的个人搬迁与公司的布局之间划出了清晰的界限——随着有关全面撤离的猜测流传,斯奈德已多次做出这一区分。
她的祖父母于1948年在南加州开设了第一家In-N-Out,此后公司逐步在全州扩展,并进入了美国其他地区。尽管远非最大的汉堡连锁品牌,In-N-Out却拥有一批忠实的狂热拥趸,这推动了其增长:离开加州的顾客常会在新州开设门店时专程前往。
在北加州长大的斯奈德去年透露,她和家人将搬往田纳西州,并解释称在该州抚养孩子变得困难,而且在那里“做生意也不容易”。这一消息引发了In-N-Out本身可能离开加州的担忧,促使这位身家估计达73亿美元的汉堡女继承人澄清,她本人离开该州并不意味着公司也会跟随。
去年在她Instagram页面发布的视频中,斯奈德告诉粉丝:“我们不会离开加州,也不会抛弃我们的根。我们的每一家门店都会留下来。”
她的表态正值企业从加州大规模迁往得克萨斯等州之际,埃隆·马斯克(Elon Musk)已将Tesla和SpaceX的总部迁至该州。In-N-Out也曾与州政府发生冲突,包括在疫情期间拒绝遵守官员要求顾客出示疫苗接种证明才能购物的规定。2024年加州对快餐业员工实施更高的最低工资后,该公司也不情愿地上调了价格。在此背景下,一个源自加州的旗舰连锁品牌公开承诺留驻,显得尤为突出。
在最近的采访中,斯奈德直接回应了相关猜测,并指出In-N-Out在加州和田纳西州均设有总部。
“曾有传言说‘他们要关闭所有加州门店’。我心想这到底是从哪来的?简直不可想象。我完全无法想象——那将是有史以来最愚蠢的商业决定,”她说。
斯奈德补充道,In-N-Out在加州继续增长,该州其他城市已规划了“大量门店”。与此同时,公司已扩展至内华达州、亚利桑那州、犹他州、得克萨斯州、俄勒冈州、科罗拉多州、爱达荷州、华盛顿州和田纳西州。她表示,密西西比州、阿肯色州和俄克拉荷马州正在考虑之中,新墨西哥州也在筹划之内。
不过,斯奈德强调,公司将采取稳扎稳打的增长方式,不会在食品质量或祖父母的价值观上妥协,并补充说In-N-Out无法满足每一个开设新店的请求。对于关注扩张进程的读者而言,值得关注的标志是加州哪些城市将获得斯奈德所说规划中的“大量门店”,以及密西西比州、阿肯色州、俄克拉荷马州或新墨西哥州是否会成为该连锁的下一批州。
至于她自己一家迁往田纳西州,斯奈德形容这是“某种神的安排”。她原本想搬去科罗拉多州,因为她热爱群山,但她的丈夫提议改去田纳西州。尽管一家人已经做好了计划,她回忆道“某种东西就是让人豁然开朗”。
“我感受到了,然后开始研究,只是一直祈祷,然后我想‘我觉得你是对的。我觉得那就是我们该去的地方,’”斯奈德说。
本文最初发表于Fortune.com。