Starbucks объявила в понедельник, что ее классический Pumpkin Spice Latte вернется в меню магазинов 25 августа, что станет очередным запуском сезонного напитка, который с момента дебюта в 2003 году стал неотъемлемой частью осенней линейки компании. PSL превратился в одно из самых узнаваемых предложений с ограниченным сроком продаж в индустрии заведений быстрого обслуживания, ежегодно стимулируя сезонный поток посетителей и активность в социальных сетях осенью.

К возвращению PSL добавятся несколько новых напитков со вкусом тыквы, включая Iced Pumpkin Cream Shaken Espresso, Pumpkin Spice Chai и Iced Pumpkin Cream Matcha. Среди напитков, которые также вернутся, — Pumpkin Cream Cold Brew, Iced Pumpkin Cream Chai и взбитый напиток Pumpkin Spice Frappuccino.

Помимо тыквенной линейки, Starbucks добавит в осеннее меню латте и напиток chai со вкусом iced banana bread, а также Chaider — напиток, сочетающий chai и вкусы, вдохновленные cider. В части еды в ассортимент магазинов войдут новый Chicken Bacon Protein Pocket и Hedgehog Cake Pop. Protein pocket — это последний шаг в более широкой стратегии Starbucks по расширению линейки продуктов с повышенным содержанием белка.

Компания также выпустит новые кружки для напитков и кепку в рамках коллекции PSL Society, доступной ограниченное время.

Запуск осеннего меню последовал за отчетом Starbucks за третий квартал, опубликованным на прошлой неделе, в котором компания во второй раз повысила годовые прогнозы по выручке и прибыли. Пересмотр в сторону повышения отражает, по словам компании, возобновление спроса в крупнейшей кофейной сети мира на фоне продолжающейся стратегии разворота под руководством CEO Брайана Никкола. Августовский запуск также совпадает с тем, что несколько крупных кофейных и сетей быстрого обслуживания все чаще выдвигают сезонные меню на более ранние даты в календаре, чтобы продлить окно осенних продаж и привлечь внимание потребителей раньше конкурентов.

Под руководством Никкола Starbucks сосредоточилась на упрощении меню и сокращении времени ожидания клиентов, что помогло обеспечить четыре квартала подряд роста сопоставимых продаж.

"У нас еще есть работа", — сказал Никкол в заявлении в среду, а финансовый директор Кэти Смит отметила, что компания сосредоточена на тех факторах, которые может контролировать, в условиях "динамичной операционной среды".

Сеть из Сиэтла теперь прогнозирует рост глобальных продаж в сопоставимых магазинах примерно на 6%, тогда как ранее ожидала около 5% или выше. Starbucks также повысила прогноз скорректированной прибыли на акцию до диапазона от $2.55 до $2.65, по сравнению с предыдущим прогнозом от $2.25 до $2.45.

Аналитик Consumer Edge Майкл Гунтер отметил, что в последние месяцы Starbucks начала видеть стабилизацию доли рынка, особенно среди более молодых клиентов. "Потребители могут смещать расходы на питание в сторону домашнего потребления, но оставляют в бюджете место для ежедневных привычек по покупке напитков", — сказал Гунтер.

Стратегия компании "Back to Starbucks" оказывала давление на маржу из-за значительных инвестиций в персонал и операции магазинов. Starbucks стремится компенсировать эти затраты за счет увольнений, консолидации региональных офисов и более широкого упрощения операций, включая недавнее решение сократить примерно 300 рабочих мест в США и закрыть некоторые региональные офисы поддержки.

Reuters contributed to this report.