Jollibee Foods Corp. (JFC) сообщила о росте продаж Smashburger в сопоставимых магазинах на 7% — показателя выручки в заведениях, работающих не менее года, — во втором квартале. Поддержку обеспечили более сильные доставочные продажи и улучшения в работе ресторанов.

В заявлении, опубликованном в четверг, JFC сообщила, что доставочные продажи в принадлежащих компании ресторанах Smashburger выросли на 40,8% за квартал, тогда как продажи в ресторанах, принадлежащих компании, увеличились на 13,1%. Такой рост доставки подчеркивает, насколько важными стали сторонние платформы для роста продаж сетей fast-casual в США.

По словам компании, рост был обусловлен более сильным исполнением по цифровым каналам, улучшением работы ресторанов и ростом качества обслуживания гостей.

JFC заявила, что в течение последних 12–24 месяцев Smashburger укрепляла операционную деятельность, включая улучшение работы на сторонних платформах доставки, внедрение адресных ценовых мер, усиление управления на местах и развитие обучения по гостеприимству, скорости обслуживания и точности выполнения заказов. Улучшения происходят на фоне конкуренции бренда в сегменте US "better burger" fast-casual с такими сетями, как Shake Shack и Five Guys. Smashburger, основанная в Денвере в 2007 году, — это сеть бургерных, которую JFC — филиппинский оператор созданного в стране бренда Jollibee и одна из крупнейших ресторанных компаний Азии — полностью приобрела в 2018 году после первоначального миноритарного участия в 2015 году; сделка расширила присутствие группы в Северной Америке, где ей также принадлежит The Coffee Bean & Tea Leaf.

"Недавние результаты Smashburger показывают прогресс в тех областях, которые важны для бренда: более сильную реакцию клиентов, лучшее операционное исполнение и улучшение отзывов гостей", — сказал Richard Shin, главный исполнительный директор Jollibee Group International и глобальный главный финансовый директор и директор по рискам Jollibee Group.

"Наша цель — и дальше превращать эти улучшения в более стабильные результаты и более сильную экономику ресторанов", — добавил он.

JFC сообщила, что во втором квартале у Smashburger также улучшились отзывы клиентов по таким направлениям, как гостеприимство, точность заказов, скорость обслуживания, качество еды, безопасность продуктов и ценность цены. В этот период бренд также зафиксировал рекордно высокие показатели net promoter score.

Главный исполнительный директор Smashburger Jim Sullivan заявил, что компания сосредоточена на улучшении исполнения во всем клиентском опыте при сохранении сильных сторон своего предложения по еде.

"Сейчас мы сосредоточены на том, чтобы сочетать силу нашего продукта с лучшим исполнением во всем опыте гостя — от гостеприимства и скорости до точности заказов", — сказал он.

JFC сообщила, что Smashburger планирует развивать результаты второго квартала за счет усиления каналов dine-in и традиционного takeout, повышения операционной стабильности и уточнения своего ценностного позиционирования.

Компания также отметила, что Smashburger заняла второе место в Readers' Choice Awards журнала Reviewed в категории Best National Burger Chain of 2026.