НовостиМакроВокальное трио The Sirens возглавило перезапуск Quezon Club в Кесон-Сити

Вокальное трио The Sirens возглавило перезапуск Quezon Club в Кесон-Сити

Автор: Bworldonline·

Ключевые выводы

  • •Quezon Club, расположенный в Solaire Resort North в Кесон-Сити, прошёл перезапуск через десять месяцев после первоначального открытия.
  • •Новое вокальное трио The Sirens, в состав которого вошли Шина Ли Палад, Кристал Парас и Крис Атинен, дебютировало 31 июля.
  • •Ветеран OPM Радха Куадрадо является наставницей The Sirens и креативным директором Quezon Club, а также планирует внедрить сменные тематические пятничные выступления.
  • •Перезапущенное заведение представило новое меню с большим акцентом на филиппинские вкусы, включая такие блюда, как Empanada Kaliskis и Spicy Tuna Tartare.
  • •Коктейльная программа клуба включает креативные предложения, такие как Smoked Hatch — напиток на основе мескаля, промытого утиным жиром, вдохновлённый городком Патерос.
Вокальное трио The Sirens возглавило перезапуск Quezon Club в Кесон-Сити

Спустя десять месяцев после первого открытия Quezon Club, добавившего свежей энергии в ночную жизнь Кесон-Сити, заведение прошло перезапуск — главным событием которого стал дебют нового вокального трио под названием The Sirens.

В состав группы входят Шина Ли Палад, Кристал Парас и Крис Атинен. Их первое выступление состоялось 31 июля в Quezon Club, расположенном в развлекательном комплексе Solaire Resort North в Кесон-Сити — самом густонаселённом городе Метро Манилы. Solaire Resort North, управляемый корпорацией Bloomberry Resorts Corporation, расширяет бренд Solaire — изначально зародившийся в комплексе Entertainment City в Параньяке — на северную часть метрополии. Сам клуб позиционирует себя как место, предлагающее «вечерний опыт, который развивается от ужина к погружению в выступления».

На своём дебютном выступлении The Sirens исполнили хиты для вечеринок, охватившие период с 1970-х по 1990-е годы, одетые в сверкающие наряды разных цветов — госпожа Палад в оранжевом с париком из пышных локонов, госпожа Атинен в золотом и госпожа Парас в зелёном. Их сет-лист включал композиции таких исполнителей, как Синди Лаупер, Queen, ABBA и Manila Sound — самобытного филиппинского поп-жанра, зародившегося в 1970-х годах и сочетавшего местные мотивы с западным роком и поп-музыкой.

Икона OPM Радха Куадрадо, выступающая одновременно как наставница The Sirens и креативный директор Quezon Club, также исполнила специальный сет в ходе вечера. Куадрадо, ветеран филиппинской музыкальной сцены и бывшая участница вокальной группы Kulay, сказала, что именно она предложила трём женщинам опираться на различия в вокальных качествах и характерах, чтобы сформировать единое трио. Она намекнула, что будущие пятничные выступления будут проходить в сменных тематических форматах, таких как вечера Motown и Broadway.

Однако для дебюта она настояла на проверенной формуле. «Мы должны делать классику», — сказала она о сет-листе хитов с 1970-х по 1990-е годы. «С классикой не ошибёшься».

Перезапуск также принёс новые блюда в меню Quezon Club с большим акцентом на филиппинские вкусы от шеф-повара Джануари Белардо. Среди заметных закусок к напиткам — Empanada Kaliskis (P550) с копчёной грудинкой и Spicy Tuna Tartare (P820), подаваемая с хрустящими перечными крекерами и кислинкой уксуса. Ассорти из шампуров (P1,800) рассчитано на то, чтобы удовлетворить столик из четырёх-пяти человек на протяжении всего вечера.

Коктейльная программа клуба остаётся предметом гордости наряду с обширной винной картой. Особо выделялся коктейль Smoked Hatch (P450) — напиток, вдохновлённый городком Патерос, известным своими утиными яйцами. В его составе — мескаль, промытый утиным жиром, стрега, апероль, свежий сок лайма и сироп агавы. Коктейль подаётся на небольшом деревянном бревне с «белком» из кокоса и «желтком» из манго, размещёнными по бокам.

На десерт Rocky Road Creme Patissiere (P450) сочетает шоколад, карамель, поджаренный маршмэллоу и шоколадную стружку. Burnt Honey Custard (P500) предлагает более лёгкий вариант, сочетая насыщенный жжёный мёд с цитрусовой яркостью юдзу-граниты.

С живым вечером вокальных выступлений и приглашением посетителям танцевать от души, перезапущенный Quezon Club стремится обеспечить всесторонний опыт ночной жизни.

— Бронте Х. Лаксамана