Министерство сельского хозяйства (DA) сообщило, что рисоперерабатывающий комплекс стоимостью 65,6 млн песо был передан кооперативу фермеров в провинции Новая Эсиха в рамках усилий по дальнейшей механизации производства риса в провинции, которую широко называют «рисовой житницей» Филиппин.

Получателем новой системы переработки риса стал кооператив Talabutab Norte Primary Multipurpose Cooperative. Основа комплекса — многоступенчатая рисомолотильная машина стоимостью 54,7 млн песо с производительностью от двух до трех тонн в час. Кооператив также получил две циркуляционные механические сушилки стоимостью 10,88 млн песо. Сушилки такого типа позволяют сушить свежеубранный рис независимо от погодных условий, сохраняя качество зерна на этапе между полем и мельницей.

По данным DA, комплекс обеспечивает предварительную очистку, удаление камней, обрушивание, полировку, сортировку по фракциям и цветовую сортировку, а также оснащен автоматической упаковочной машиной для шлифованного риса — последовательность этапов, определяющая качество и сорт риса, который в итоге поступает на рынок.

Оборудование предоставлено в рамках программы механизации Фонда повышения конкурентоспособности риса (RCEF), реализуемой совместно с Филиппинским центром развития послеуборочных технологий и механизации (PHilMech). Программа распределяет технику среди квалифицированных кооперативов и объединений фермеров.

По оценкам программы, механизация позволяет снизить производственные затраты на 2–3 песо за килограмм, а технологии послеуборочной обработки — сократить потери на 3–5%.

Программа механизации RCEF продлена до 2031 года, при этом годовые ассигнования увеличены с 5 млрд до 9 млрд песо. Программа утверждена Республиканским законом (RA) № 12078, или Законом о сельскохозяйственной тарификации, который внес поправки в RA № 11203, или Закон о тарификации риса. В рамках продленного мандата распределение техники среди квалифицированных кооперативов и объединений фермеров продолжится до 2031 года.

Для контекста: Закон о тарификации риса, принятый в 2019 году, либерализовал импорт риса и создал RCEF для помощи филиппинским рисоводам в повышении конкурентоспособности. Рис является основным продуктом питания на Филиппинах, а сокращение послеуборочных потерь давно остается проблемой аграрного сектора, которую призвана решить инфраструктура сушки и помола, такая как недавно переданный комплекс.

— Мари Микела Х. Тормон

Этот репортаж первоначально был опубликован BusinessWorld Online.