Линси Снайдер, миллиардер, президент и владелица In-N-Out Burger, подтвердила, что легендарная сеть никогда не покинет Калифорнию, хотя сама недавно перевезла семью в Теннесси.

В интервью актёру Терри Крюсу, которое In-N-Out опубликовала в интернете, Снайдер спросили, как компания сохранит калифорнийскую идентичность при расширении в другие штаты страны.

«Здесь мы начали. Здесь мы сейчас, и здесь мы будем всегда», — ответила Снайдер.

Для бренда, который во многом строится на калифорнийских корнях, эти слова провели чёткую границу между личным переездом владелицы и присутствием компании — различие, которое Снайдер теперь подчёркивает неоднократно, пока ходят слухи о полном уходе.

Её бабушка и дедушка открыли первый In-N-Out в Южной Калифорнии в 1948 году, и с тех пор компания постепенно расширялась по штату и в другие части страны. Хотя сеть далеко не самая крупная, In-N-Out сохраняет преданную армию поклонников, что подпитывает её рост: клиенты, уехавшие из Калифорнии, нередко совершают паломничество к новым точкам, когда рестораны открываются в других штатах.

Снайдер, выросшая в Северной Калифорнии, в прошлом году сообщила, что с семьёй переезжает в Теннесси, объяснив, что растить детей в штате стало трудно и что «вести бизнес там тоже непросто». Это заявление вызвало опасения, что сама In-N-Out может уйти из Калифорнии, из-за чего наследнице бургерной империи — состояние которой оценивается в 7,3 млрд долларов — пришлось пояснить, что её отъезд из штата не означает, что компания последует за ней.

В видео, опубликованном в прошлом году на её странице в Instagram, Снайдер сказала подписчикам: «Мы не уходим из Калифорнии и не оставляем наши корни. Каждая наша точка остаётся здесь».

Её слова звучат на фоне более широкого исхода корпораций из Калифорнии в такие штаты, как Техас, где Илон Маск перевёл штаб-квартиры Tesla и SpaceX. In-N-Out также конфликтовала с властями штата, в том числе когда отказалась выполнять требование чиновников просить покупателей предъявлять подтверждение вакцинации во время пандемии. Компания также неохотно подняла цены после того, как Калифорния в 2024 году повысила минимальную зарплату для работников фастфуда. На этом фоне публичное обязательство остаться со стороны флагманской калифорнийской сети особенно выделяется.

В недавнем интервью Снайдер напрямую ответила на слухи, отметив, что In-N-Out сохраняет штаб-квартиры и в Калифорнии, и в Теннесси.

«Ходили слухи, что «они закроют все свои калифорнийские рестораны». Я думаю: откуда это вообще взялось? Это немыслимо. Я даже представить не могу — самое глупое бизнес-решение в истории», — сказала она.

Снайдер добавила, что In-N-Out продолжает расти в Калифорнии, где «много ресторанов» запланировано в других городах штата. При этом компания расширилась в Неваду, Аризону, Юту, Техас, Орегон, Колорадо, Айдахо, Вашингтон и Теннесси. По её словам, рассматриваются Миссисипи, Арканзас и Оклахома, а также ведётся работа по Нью-Мексико.

Тем не менее Снайдер подчеркнула, что компания придерживается медленного и стабильного подхода к росту, который не поставит под угрозу качество еды и ценности её бабушки и дедушки, добавив, что In-N-Out не сможет удовлетворить каждую заявку на открытие новой точки. Для тех, кто следит за экспансией, ключевыми ориентирами являются то, какие города Калифорнии получат «много ресторанов», которые, по словам Снайдер, запланированы, и станут ли Миссисипи, Арканзас, Оклахома или Нью-Мексико следующими штатами сети.

Что касается переезда её семьи в Теннесси, Снайдер назвала его «чем-то от Бога». Изначально она хотела переехать в Колорадо, потому что любит горы, но муж предложил Теннесси. Хотя планы у семьи уже были, она вспоминает, что «что-то просто щёлкнуло».

«Я почувствовала это, начала присматриваться, просто молилась, и подумала: «Кажется, ты прав. Кажется, нам туда», — рассказала Снайдер.

Этот материал изначально был опубликован на Fortune.com.