Трафик в заведениях Cracker Barrel пока не восстановился полностью после негативной реакции на провальный ребрендинг прошлого года, хотя, как сообщили руководители компании на последнем отчете о прибылях, появились признаки улучшения.

Компания стремится укрепить свое финансовое положение после снижения продаж вслед за неудачным ребрендингом, который включал удаление "old timer" из логотипа компании и изменение внутренней планировки ресторанов, где долгое время был предусмотрен general store. Для сети, которая во многом зависит от повторных визитов и привычного клиентского опыта, эти изменения стали частью более широкого испытания того, можно ли обновлять бренд, не отталкивая постоянных гостей.

В понедельник Cracker Barrel объявила, что CEO Julie Masino уйдет в отставку этим летом, а 10 Aug. компанию возглавит David Deno. Смена руководства происходит на фоне медленного восстановления после попытки ребрендинга.

Компания указала в отчете за третий квартал в прошлом месяце, что трафик улучшался по сравнению с недавней тенденцией, но оставался ниже уровня годом ранее.

Masino сказала: "Q3 results exceeded our expectations, driven by our operating and cost actions, while guest-facing metrics continue to improve, and position us for further traffic recovery."

Финансовый директор Cracker Barrel Craig Pommells заявил: "Comparable store restaurant sales decreased 2.6%, which included a traffic decline of 6.7%." Он добавил: "Although traffic remained negative, we are encouraged by the gradual improvement in the underlying trend."

Pommells также сказал, что "controlling for the variability between last year's third and fourth quarters and the resulting comparison in the current year, the underlying traffic trend continues to show gradual improvement."

Акции Cracker Barrel снизились примерно на 18% по сравнению с уровнем годичной давности и по-прежнему значительно ниже уровней до ребрендинга. Тем не менее в этом году бумаги заметно восстановились, поднявшись на 105% с начала 2026 года.

В последнее время компания предприняла несколько шагов, направленных на улучшение финансовых показателей. На прошлой неделе Cracker Barrel сообщила, что продаст часть объектов ресторанной недвижимости и выйдет из бизнеса Maple Street Business Company. Она продала бренд Maple Street и 35 его заведений компании Biscuit Belly LLC, а оставшиеся 16 ресторанов Maple Street закрыла.

Cracker Barrel также завершила сделку sale-leaseback с участием 26 объектов, принадлежащих компании, что принесло около $77 million чистой выручки. Компания заявила, что планирует направить эти средства на сокращение долга, продолжая при этом управлять ресторанами через аренду недвижимости у нового владельца.

"A brand isn’t what management wants it to be," — сказал эксперт по брендингу Bruce Turkel. "It’s what customers believe it is."

FOX Business' Sophia Compton contributed to this report.