Checkers & Rally's ставит ценовую доступность в центр своей стратегии, поскольку американцы продолжают ощущать давление более высоких повседневных расходов, а генеральный директор сети быстрого питания отмечает, что спрос потребителей на доступность усилился за последние пару лет.

Сеть, которая управляет и франчайзирует около 800 ресторанов Checkers и Rally's по всей территории США, в настоящее время предлагает комбо-предложение Unbeatable Meal Deal за $4 (в отдельных рынках — за $5), поскольку рестораны борются за все более чувствительных к ценам клиентов. Генеральный директор Checkers & Rally's Крис Теббен сообщил, что компания воочию убедилась, насколько сильно потребители реагируют на снижение цен.

Checkers & Rally's впервые запустила версию комбо-предложения за $4 примерно в мае 2025 года, и Теббен сообщил, что после его введения компания увидела улучшение динамики транзакций.

«Думаю, это было примерно в мае 25-го года, и мы определенно увидели реакцию потребителей, а динамика наших транзакций значительно улучшилась», — сказал Теббен в интервью FOX Business.

Такая реакция приходится на период, когда потребители продолжают бороться с ростом стоимости предметов первой необходимости, что вынуждает рестораны убеждать клиентов, что питание вне дома оправдывает затраты.

«Думаю, за последние пару лет мы увидели, что потребность в ценности продолжает усиливаться, и, будем откровенны, потребители продолжают ощущать давление из-за множества повседневных необходимых расходов. Именно поэтому, как мне кажется, доступность играет столь важную роль, когда они решают потратить часть этих денег на случай вне дома», — сказал Теббен.

Цены в ресторанах продолжали расти, усиливая ценовое давление на потребителей. По данным федеральной статистики инфляции, за прошедший год выросли цены на питание вне дома, в том числе в ресторанах быстрого обслуживания, таких как сети фастфуда.

Давление на потребителей создает непростое уравнение для операторов ресторанов, которые сами столкнулись с ростом расходов на труд и ингредиенты, пытаясь при этом сохранять привлекательные цены в меню.

«Безусловно, именно это мы и пытаемся сделать с точки зрения ценности. Ценность всегда была в сердце нашего бренда. И, конечно, в нынешних экономических условиях, с учетом инфляции и затрат на продукты, заставить это уравнение работать гораздо сложнее», — сказал Теббен.

Теббен сообщил, что Checkers & Rally's работала над снижением базовых затрат на продукты, что дает компании больше возможностей инвестировать в выгодные предложения, сохраняя при этом экономическую эффективность как для компании, так и для ее франчайзи.

«Мы, безусловно, стремимся привлечь больше своей доли потребительских визитов с помощью этого ценного предложения. И мы всегда внимательно следим за этим балансом, чтобы экономика работала и для нас, и для нашей замечательной группы франчайзи», — сказал он.

Такой поиск баланса наблюдается по всей ресторанной отрасли, поскольку крупные сети борются за потребителей, которые хотят больше еды за меньшие деньги. McDonald's сделала ставку на платформу McValue и комбо-предложения, а Wendy's продвигает собственную линейку Biggie Deals, пытаясь привлечь клиентов, следящих за своим бюджетом.

Для Checkers & Rally's, однако, эта стратегия не обязательно означает размещение сильно дисконтированного комбо в постоянном меню. Теббен сказал, что компания вместо этого видит возможность возвращать версии этой акции в разные моменты в зависимости от потребительского спроса и общей экономической ситуации.

«Я не стремлюсь к тому, чтобы это комбо обязательно стало частью нашего основного меню, но я уверен, что мы накапливаем ценность бренда, и потребители на него отреагировали. Ожидаю, что вы увидите некую версию этого предложения, которая будет появляться в разные периоды по мере того, как этого требует макроэкономическая среда», — сказал Теббен.

В этом году Checkers & Rally's вернула акцию позже, чем в 2025 году. Теббен отметил, что периодическое предложение этой акции помогает вызывать интерес, позволяя компании реагировать на изменения в привычках и финансах потребителей. Последняя акция также совпадает с периодом возвращения в школу и Дня труда.

Комбо за $4 дает клиентам выбор между Loaded Tender Wrap, острым куриной сэндвичем Spicy Chicken Sandwich или классическим бургером Classic Burger, а также картофелем фри Value Fries, восемью куриными наггетсами Chicken Bites и напитком объемом 16 унций. В отдельных рынках акция стоит $5.

Теббен сказал, что Checkers & Rally's сосредоточилась на предложении клиентам полноценного приема пищи, а не просто на конкуренции ценой отдельной позиции меню.

Однако, по словам генерального директора, определение ценности выходит за рамки цены. Checkers & Rally's также работает над улучшением качества еды, скорости обслуживания и клиентского сервиса в рамках более широких усилий по возрождению брендов.

«Думаю, мы добились значительных улучшений в этом направлении. Нам еще предстоит много работы, чтобы полностью перезапустить бренды, но дело не может сводиться только к ценности и доступности, чтобы потом гость приходил и не получал приятного впечатления. Это должно быть магией финала. Именно на этом мы и сосредоточены», — сказал Теббен.

Для Теббена доступность остается центральной частью этой стратегии, пока потребители решают, где — и стоит ли вообще — тратить деньги на питание вне дома.

«Что касается ценового компонента ценностного предложения, мне нравится думать об этом так: я никогда не хочу, чтобы доступность становилась препятствием для выбора в нашу пользу», — сказал он. «Но, думаю, ключевой момент в том, что если кто-то идет в другое место, потому что считает, что мы недостаточно доступны по цене, значит, я где-то ошибся в своей работе. Мы ошиблись как бренд».