Hiszpania nakazuje rolnikom wstrzymanie 12% produkcji oliwy z oliwek w bezprecedensowej interwencji podażowej
Najważniejsze informacje
- •Hiszpania nakazała producentom oliwy z oliwek utrzymanie 12% zbiorów – około 188 000 ton – poza rynkiem do końca września 2027 roku, w bezprecedensowym posunięciu największego producenta na świecie.
- •Korzystna wiosenna pogoda ma zwiększyć hiszpańską produkcję oliwy z oliwek o 23% do 1,6 miliona ton w tym sezonie, co będzie czwartymi największymi zbiorami w historii po latach suszy i upałów obniżających plony.
- •Ceny oliwy z oliwek w młynach w Andaluzji spadły już o około 15% w ciągu około dwóch miesięcy do średnio 2,93 euro za kilogram w związku z oczekiwaniami wzrostu podaży.
- •Analitycy ostrzegają, że nakaz przechowywania może mieć niewielki natychmiastowy wpływ na ceny, ponieważ oliwa traci jakość po kilku miesiącach przechowywania, a najwięksi odbiorcy dysponują już znacznymi zapasami.
- •Interwencja Hiszpanii wpisuje się w szerszy wzorzec zarządzania zapasami surowców, takich jak syru klonowy, ropa naftowa, ryż i wieprzowina, przez rządy i rady producenckie w celu łagodzenia wahań rynkowych.
Rekordowy zbiór oliwek zburzy rynek oliwy z oliwek, a największy producent na świecie po raz pierwszy w historii odpowiada ograniczeniem podaży.
W piątek hiszpańskie ministerstwo rolnictwa nakazało rolnikom wstrzymanie 12% produkcji do końca września 2027 roku, wymagając, aby przechowywali zapasy w swoich gospodarstwach lub w obiektach zewnętrznych.
„Środek ten ma na celu zapewnienie rentowności rolników, a także ochronę interesów nabywców oliwy z oliwek” – oświadczyło ministerstwo, zgodnie z doniesieniami Financial Times, dodając, że „większa stabilność rynku” przyniesie korzyści producentom i konsumentom.
Choć posunięcie jest bezprecedensowe, przepisy Unii Europejskiej zezwalają na wstrzymywanie dostaw oliwy z oliwek, pod warunkiem że nie prowadzi to do nadmiernego zniekształcenia rynku.
Obecny sezon zbiorów tego surowca, nazywanego „płynnym złotem”, rozpoczął się we wrześniu, a korzystna pogoda wiosną zapowiada odwrócenie wieloletniej suszy i upałów, które utrzymywały produkcję oliwek na niskim poziomie. Produkcja hiszpańskiej oliwy z oliwek w tym sezonie ma według prognoz wzrosnąć o 23% do 1,6 miliona ton, co będzie czwartymi największymi zbiorami w historii. Ministerstwo rolnictwa zamierza utrzymać poza rynkiem 188 000 ton – około 12% prognozowanych zbiorów.
Oczekiwania wzrostu podaży już obniżyły ceny. W młynach w Andaluzji oliwa z oliwek kosztowała w zeszły weekend średnio 2,93 euro za kilogram, co oznacza spadek o około 15% w ciągu mniej więcej dwóch miesięcy.
Branża oliwy z oliwek sprzeciwiła się rządowym próbom podtrzymania cen, wskazując, że rynek jest globalny, podczas gdy nakaz dotyczy wyłącznie hiszpańskich producentów.
Kyle Holland, starszy analityk firmy zajmującej się danymi o surowcach Expana, zauważył, że oliwa z oliwek z czasem traci jakość. Po kilku miesiącach przechowywania „bardzo szybko ta oliwa nie będzie już extra vergine” – powiedział FT. Zgodnie z nakazem ministerstwa wstrzymana oliwa pozostanie w magazynie przez niemal rok, zanim wymóg wygaśnie pod koniec września 2027 roku – okres znacznie dłuższy niż wskazany przez Hollanda. Holland dodał, że najwięksi odbiorcy oliwy dysponują już znacznymi zapasami, co oznacza, że nakaz przechowywania będzie miał niewielki natychmiastowy wpływ na ceny.
Hiszpania nie jest jedynym krajem zmagającym się z gwałtownymi wahaniami kluczowych surowców. Od syru klonowego po ropę naftową, ryż i wieprzowinę – hiszpańska interwencja wpisuje się w szerszy obraz zarządzania strategicznymi zapasami i podażą przez rządy i rady producenckie, mającego łagodzić wahania, które pogoda, geopolityka i zmieniający się popyt wywierają na podstawowych surowcach.
Quebec Maple Syrup Producers, nadzorujący kanadyjskie strategiczne rezerwy syru klonowego, ostatnio ostrzegł, że zapasy całkowicie się wyczerpią do lutego. Choć nowe dostawy będą nadal produkowane, rezerwa nie będzie już w stanie łagodzić wahań produkcji, która silnie zależy od pogody i może być zmienna. Popyt wzrósł w ostatnich latach, gdy producenci zdywersyfikowali się na rynki poza Stanami Zjednoczonymi, ale w zeszłym roku odnotowano szczególnie gwałtowny skok po tym, jak prezydent Donald Trump rozpoczął swoją globalną wojnę handlową. Gdy Amerykaniemasowo kupowali kanadyjskie zapasy syru w obawie przed zapowiadanymi cłami, całkowity eksport syru wzrósł w zeszłym roku o prawie 16%, w porównaniu ze wzrostem o 9% w 2024 roku.
Tymczasem wojna w Iranie zmusiła kraje konsumujące ropę na całym świecie do wyczerpywania zapasów ropy. W Stanach Zjednoczonych Strategiczna Rezerwa Naftowa spadła do najniższego poziomu od 1982 roku.
W innych miejscach Japonia była zmuszona w zeszłym roku narytować swoje rezerwy ryżu, gdy ceny gwałtownie rosły w związku z złą pogodą i grożącymi katastrofami naturalnymi, które wywołały paniczne zakupy; w tym roku kraj już odnotował rekordową nadwyżkę. Chcia skorzystała ze strategicznej rezerwy wieprzowiny w 2019 roku, gdy wybuch gorączki świńskiej podniósł ceny, ale w tym roku ceny spadły, gdy słaba gospodarka konsumencka obciążała popyt, a wcześniejsze rządowe zachęty do zwiększenia produkcji doprowadziły do nadpodaży. Ceny wieprzowiny spadły o 39% w ciągu ostatnich czech lat, a Chiny wielokrotnie kupowały wieprzowinę do strategicznej rezerwy, aby pomóc podtrzymać rynek.
Ta historia była pierwotnie publikowana na Fortune.com.
