Gordon Ramsay Bar & Grill Philippines wprowadza nowe menu i 48-minutowy lunch

W sierpniu Gordon Ramsay Bar & Grill Philippines w Newport World Resorts odsłania nowe menu, ukształtowane na podstawie tego, o co prosili goście — odważniejsze smaki, więcej wyjątkowych dań i więcej powodów, by wracać. Rozszerzona oferta łączy klasyczne dania komfortowe, specjały z grilla i talerze z owocami morza, a wśród nowości znajdują się Spaghetti Bolognese, Steak Frites, Lamb Ribs, Beef Burger, Grilled Pompano i Mussels. Szerzej zakrojone menu odpowiada różnym okazjom — od niespiesznych lunchów i spotkań biznesowych po kameralne uroczystości i zrelaksowane kolacje.

Restauracja wprowadza także 48-minutowy lunch, bardziej usprawniony format posiłków na dni robocze. Oferta dostępna w dni robocze obejmuje dwudaniowy lunch za P888 oraz zestaw trzydaniowy za P1,300, przy czym w tym drugim zawarty jest jeden napój gratis. Goście mogą wybierać spośród przystawek, dań głównych i deserów z najnowszego menu restauracji, co daje im szybszą opcję bez zmiany fine-diningowego charakteru lokalu. Idealnie dopasowany do spotkań biznesowych, nieformalnych spotkań i przerw w ciągu dnia, 48-minutowy lunch spina doświadczenie Gordon Ramsay Bar & Grill Philippines w bardziej zwięzłym formacie.

Restauracja będzie również obchodzić drugą rocznicę działalności od 29 do 31 sierpnia. Świąteczny weekend obejmie wyjątkowe doświadczenie brunchowe, atrakcje i inne niespodzianki. Rezerwacji można dokonać przez TableCheck: , e-mailem na adres reservations@gordonramsayrestaurants.com.ph lub przez czat Viber i WhatsApp pod numerem 0917-147-6576.

World Cellar gości japońską kolację

W ramach odbywającego się w sierpniu Araneta City Seafood Festival World Cellar w World Kitchens w Gateway Mall 2 dołącza do całomiesięcznego świętowania ekskluzywną kolacją winiarską 20 sierpnia.

Kolejna odsłona serii ekskluzywnych kolacji winiarskich World Cellar to kolacja w stylu omakase przygotowana przez japońskiego szefa kuchni Masakiego Watanabe, znanego w branży jako „Król Tuńczyka”. Pan Watanabe to nie tylko mistrz sushi — jest wyszkolony zarówno w sztuce japońskiego fine diningu, jak i w klasycznych francuskich technikach kulinarnych. Kieruje także dwiema kuchniami pokazowymi w World Kitchens — Unagi Yukimitsu i Kuro Maguro — gdzie goście mogą z bliska doświadczyć jego charakterystycznego rzemiosła i pasji do japońskiej kuchni.

Tego wieczoru pan Watanabe zaprasza gości w pięciodaniową podróż. Wieczór otwierają delikatne plastry łososia peklowanego w kombu oraz tatar z solonego tuńczyka z serem mascarpone, podane z winem J. de Villebois Sauvignon Blanc. Drugim daniem jest miniaturowa miseczka ramenu na delikatnym rosole z kurczaka, pachnąca wonnym yuzu, podana z winem Bolla Pinot Grigio. Trzecie danie, tuńczyk engawa grillowany w miso Saikyo, prezentuje jeden z najbardziej cenionych elementów tej ryby — tłusty mięsień biegnący wzdłuż płetwy — i zostanie podane z winami San Felice Chianti Classico DOCG oraz Bouchard Père & Fils Bourgogne Pinot Noir La Vignée 2021. Te same wina towarzyszyć będą daniu tempura z krewetką, węgorzem i warzywami sezonowymi. Posiłek wieńczy niewielka miseczka ryżu z otoro i foie gras, w duecie z sake Dassai 45 Junmai Daiginjo.

World Cellar znajduje się w World Kitchens, na 4. piętrze Gateway Mall 2. W razie pytań prosimy o kontakt telefoniczny pod numerem 0918-939-4537.

Seafood 8 by Olio's otwiera się w Gateway Mall 2

Seafood 8 by Olio's, restauracja w stylu bistro na nowo interpretująca filipińskie doświadczenie dampa, otworzyła się na początku tego miesiąca w Gateway Mall 2. Zaprojektowana tak, by pomieścić około 130 gości, restauracja przenosi energię tętniącego życiem rynku rybnego do nowoczesnej przestrzeni gastronomicznej. Akwaria z żywymi owocami morza, świeże ekspozycje na lodzie i otwarta kuchnia tworzą doświadczenie, w którym goście mogą widzieć, słyszeć i wyczekiwać każdego dania podczas jego przygotowywania.

Sercem Seafood 8 by Olio's jest osiem charakterystycznych sosów: Miso Butter, Inasal Citrus Ginger & Soy, Oriental Chili Caramel, Latin Chimichurri, Pomodoro Tomato Olive Capers, Gambas Roja, Bagoong Béarnaise i Sambal XO Chili.

Autorem koncepcji jest Oliver „Oli” Buenviaje, filipiński szef kuchni, którego kariera obejmuje niektóre z najbardziej renomowanych kuchni Australii i świata. Są wśród nich Le Meurice Alaina Ducasse'a w Paryżu, Al Mahara w kultowym Burj Al Arab w Dubaju, L'Normandie w Mandarin Oriental Bangkok oraz Caprice w Four Seasons Hong Kong. Później założył Olio's Fine Food Catering w Perth, a Seafood 8 by Olio's to jego pierwszy restauracyjny projekt na Filipinach.

„Owoce morza zawsze były sercem mojej kulinarnej podróży” — powiedział pan Buenviaje. „Seafood 8 by Olio's to mój sposób na uczczenie niesamowitych owoców morza, jakie mamy w tym kraju, i zaprezentowanie ich przez pryzmat wszystkiego, czego nauczyłem się na całym świecie.”

Seafood 8 by Olio's znajduje się na parterze Gateway Mall 2.

McDonald's wprowadza nowe Chicken McDo Mega Meals

McDonald's Philippines wprowadza nowe Chicken McDo Mega Meals, dając klientom jeszcze większe możliwości delektowania się Chicken McDo. Każdy z nich to kompletny posiłek składający się z Chicken McDo, dodatkowej porcji białka, napoju i deseru.

„Nasi klienci i fani pokochali zestawy Chicken McDo, które wprowadziliśmy w zeszłym czerwcu, a które dzięki dodaniu większej ilości białka do posiłków Chicken McDo dały im więcej sytości i zadowolenia. Teraz dajemy więcej opcji w postaci nowych Mega Meals, dopełniając doświadczenie posiłku naszym pysznym deserem. To kolejny sukces w duchu napakasulit, o którym każdy może 'tastify'” — powiedziała NJ Caballar-Azurin, Senior Brand Manager McDonald's Philippines.

McDonald's Philippines wprowadzi cztery nowe Chicken McDo Mega Meals, wszystkie w cenie od P195:

• 1-szt. Chicken McDo z ryżem, frytkami, napojem i Plain Sundae
• 1-szt. Chicken McDo z Mushroom Pepper Steak, ryżem, napojem i Plain Sundae
• 1-szt. Chicken McDo z Crispy Chicken Fillet, ryżem, napojem i Plain Sundae
• 1-szt. Chicken McDo z Chicken Fillet Ala King, ryżem, napojem i Plain Sundae

Wszystkie Chicken McDo Mega Meals są dostępne przez cały dzień, natomiast Mega Meals ze Spicy Chicken McDo można zamawiać w zwykłych godzinach.

„Już od P195 nowe Chicken McDo Mega Meals stanowią kompletne doświadczenie posiłku, pozostając wierne naszej obietnicy jeszcze bardziej napakasulit i mas nakakabusog sposobów na delektowanie się Chicken McDo” — dodała pani Caballar-Azurin.

Poza nowymi ofertami fani i klienci nadal mogą korzystać z innych ofert i kombinacji Chicken McDo. Wszystkie powyższe opcje można zamówić bez Plain Sundae już od P158, a 1-szt. Chicken McDo z ryżem i regularnym napojem nadal od P99.

Nowe Chicken McDo Mega Meals są dostępne na miejscu, na wynos, w drive-thru oraz w dostawie przez McDelivery, GrabFood i foodpanda.

Jollibee stawia w centrum uwagi Spicy Chickenjoy i Alexę Ilacad

Jollibee podkręca temperaturę ze Spicy Chickenjoy i nową kampanią z udziałem Alexy Ilacad. Jollibee Spicy Chickenjoy łączy charakterystycznego chrupiącego kurczaka marki z mieszanką przypraw, dając wyraźnego kopa w każdym kęsie. Marka ożywia tę opowieść o smaku wraz z panią Ilacad — aktorką, piosenkarką i performerką.

Kampania ma pokazać ostrość nie jako coś onieśmielającego, lecz jako coś zabawnego, ekscytującego i pełnego charakteru. Zamiast traktować pikantność jak test wytrzymałości, marka przedstawia ją jako kolejną warstwę smaku, którą można cieszyć się bez ograniczeń.

„Pikantność nie powinna sprowadzać się do znoszenia gorąca. Powinna być cieszeniem się tym, co przyprawa wnosi do całości doświadczenia smakowego. Ze Spicy Chickenjoy chcemy, by Filipińczycy odkryli, że ostre może być ekscytujące, pełne smaku i — co najważniejsze — pyszne” — powiedziała Dorothy Ching, wiceprezes ds. marketingu Jollibee Philippines.

Krok podjęto również w momencie, gdy pikantne smaki zyskują coraz silniejszą pozycję wśród preferencji kulinarnych Filipińczyków. Zgodnie z badaniami 13% ankietowanych dorosłych Filipińczyków, czyli mniej więcej co ósma osoba, wskazało pikantność jako preferencję smakową. Choć wyniki nie sugerują, że pikantne jedzenie przemawia do wszystkich, wskazują na liczną grupę konsumentów, którzy cenią dodatkowy smak i ostrość, jakie niesie pikantne jedzenie.