De Japanse UCC Group, een van de grootste koffiebedrijven van het land, gaat een samenwerking aan met ACOM, de Vietnamese dochteronderneming van de ECOM Group, een van de grootste koffiehandelaars ter wereld, om een nieuw regeneratief koffieproductieproject in Vietnam te lanceren. In lijn met de missie van het bedrijf, 'Unleashing the power of coffee for a better world', wil het initiatief een duurzaam inkoopmodel opbouwen dat een positieve impact op het milieu heeft.

Er wordt een proefboerderij opgezet om de effectiviteit te verifiëren van regeneratieve landbouwtechnieken, waaronder de introductie van schaduwbomen en het gebruik van organische compost. Van de toepassing van deze praktijken wordt verwacht dat deze de boomgroei verbetert en de opbrengst verhoogt, terwijl de aanpassbaarheid van de gewassen aan milieustress als gevolg van klimaatverandom() toeneemt. Landbouwmethoden van dit type, gericht op bodemgezondheid, biodiversiteit en veerkracht op het bedrijf, winnen aan populariteit in de koffiesector nu bedrijven klimaatrisico's in de productiegebieden willen aanpakken.

Vietnam is de op één na grootste koffieproducent ter wereld en de grootste producent van robusta, de variëteit die veel wordt gebruikt in oploskoffie en espressoblends. "Vietnam, een van de toonaangevende koffieproducerende landen ter wereld, is een onlosmakelijke en bijzondere partner van de Japanse koffiecultuur", zegt Masahito Hibi, sectiehoofd van het UCC Japan Sustainability Promotion Office. "De UCC Group heeft zich sterk ingezet voor kwaliteitsverbetering door de oprichting van lokale kantoren en het organiseren van kwaliteitswedstrijden, en die relatie ontwikkelt zich nu naar de fase van het gezamenlijk creëren van milieuwaarde. In samenwerking met ECOM en ACOM zullen we initiatieven bevorderen waarmee producenten en consumenten een win-winrelatie kunnen opbouwen."

Met het doel om in 2040 koolstofneutraal te zijn, zal UCC het project ook gebruiken om te beoordelen hoe de uitstoot van broeikasgassen op boerderijniveau kan worden verminderd. Op de proefboerderij test het bedrijf een "carbon inset"-model dat de reductie en absorptie van emissies binnen de toeleveringsketen bevordert door de toepassing van biochar en het verminderen van chemische kunstmest. Insetting verschilt van conventionele koolstofcompensatie doordat de emissiereducties en -absorpties binnen de eigen toeleveringsketen van een bedrijf plaatsvinden, in dit geval op de boerderijen die aan UCC leveren, in plaats van dat ze worden ingekocht bij externe projecten. Biochar, een koolachtig materiaal dat wordt geproduceerd uit plantaardige biomassa, wordt als stabiele vorm van koolstofopslag in de bodem aangebracht.

"Dit baanbrekende project biedt een uitstekende kans om de relatie tussen ECOM en UCC voor duurzame koffieinkoop in Vietnam te versterken", zegt Thuan Sarzynski, manager Sustainable Management Services bij ECOM Vietnam. "Met dit project documenteren we onze inspanningen op het gebied van emissiereductie, die in de komende jaren kunnen worden opgeschaald. We zijn erop gericht de koolstofuitstoot door de hele koffietoeleveringsketen te verminderen en bij te dragen aan het behalen van de nettonul-doelstelling van UCC."

Bron: Global Coffee Report