Lifestyle

Wat eet zanger Sung Si-kyung om zijn gewichtsverlies te behouden?

Gepubliceerd op 19 aug 2026 11:17 uur KST

Zanger introduceert op eiwit gebaseerd ontbijtritueel met eieren en yoghurt tijdens reis naar Tokyo

Zanger Sung Si-kyung / Vastgelegd van YouTube

Klik hier voor meer artikelen van Kormedi.com.

Zanger Sung Si-kyung, die onlangs in het nieuws kwam nadat hij in iets meer dan twee maanden 10 kilogram was afgevallen, heeft onthuld hoe hij zijn gewicht behoudt — en eieren vormen de kern van zijn dieet.

Sung zei in een YouTube-video die op 12 aug. werd geplaatst en zijn culinaire reis door Japan documenteerde, dat hij nu voor zijn eerste maaltijd van de dag “niets anders dan eieren” eet.

“Zelfs als ik geen zin heb om mijn eerste maaltijd te eten, probeer ik ervoor te zorgen dat ik die toch neem. En het smaakt zelfs goed. Dat is het lot van iemand die zijn gewicht probeert te behouden,” zei hij.

Hij voegde eraan toe dat hij advies had gezien van een bekende Amerikaanse arts die volwassenen aanbeveelt om drie eieren te eten als hun eerste maaltijd van de dag.

Sung at tijdens de reis naar Tokyo ook een yoghurt met 10 gram eiwit. “Net zoals er tegenwoordig in Korea zoveel eiwitdranken verkrijgbaar zijn, worden eiwitrijke voedingsmiddelen zoals deze populair. Het is een beetje droog omdat het eiwit is, maar het is heerlijk.”

Sung haalde eerder de krantenkoppen nadat hij in iets meer dan twee maanden ongeveer 10 kilogram was afgevallen, waarbij hij naar verluidt sterk op schol-sashimi vertrouwde als onderdeel van zijn dieet.

Eiwitrijke ontbijten kunnen helpen de eetlust te beheersen

Zoals in Sung's dieet kan het eten van eiwitrijke voedingsmiddelen als ontbijt gunstig zijn voor gewichtsbeheersing en de algehele gezondheid. Een eiwitrijk ontbijt kan mensen langer een vol gevoel geven, waardoor onnodig snacken mogelijk afneemt, terwijl het ook spiergroei en -behoud ondersteunt.

Het kan ook helpen om scherpe schommelingen in de bloedsuiker gedurende de dag te voorkomen, wat bijdraagt aan stabielere energieniveaus.

De voordelen van een eiwitrijk ontbijt zijn ook onderzocht in wetenschappelijk onderzoek. Een studie die werd gepresenteerd tijdens Nutrition 2026, de jaarlijkse bijeenkomst van de American Society for Nutrition, vond dat deelnemers die een eiwitrijk ontbijt aten gedurende de dag aanzienlijk minder toegevoegde suiker en minder zoete voedingsmiddelen consumeerden dan degenen die dat niet deden. De bevindingen suggereren dat alleen al het veranderen van het ontbijt de eetgewoonten gedurende de rest van de dag positief kan beïnvloeden.

gettyimagesbank

Eieren worden in het bijzonder algemeen gezien als een eiwitbron met hoge voedingswaarde. Eén ei bevat ongeveer 6 gram hoogwaardige eiwitten, samen met B-vitaminen en een gematigde hoeveelheid vet. Voldoende eiwitinname kan helpen spiermassa te behouden tijdens gewichtsverlies en daarmee bijdragen aan het behoud van een gezonde stofwisseling.

Een studie gepubliceerd in de International Journal of Obesity onderzocht ook de mogelijke voordelen van eieren bij gewichtsverlies. Onderzoekers verdeelden volwassenen met obesitas in twee groepen en lieten hen acht weken lang bij het ontbijt ofwel eieren ofwel bagels eten. Hoewel de groepen dagelijks evenveel calorieën consumeerden, kende de eiergroep een 65 procent grotere afname in lichaamsgewicht en een 61 procent grotere afname in BMI dan de bagelgroep.

De bevindingen suggereren dat het grotere verzadigingsgevoel door het eiwitrijke eierontbijt deelnemers mogelijk heeft geholpen hun totale voedselinname te verminderen in vergelijking met een koolhydraatrijk ontbijt.

gettyimagesbank

Proteïneyoghurt kan een goede keuze zijn, maar let op de suiker

De proteïneyoghurt die Sung samen met zijn eieren at, kan ook een nuttige toevoeging zijn aan een dieet voor gewichtsbeheersing. Een mogelijk voordeel van yoghurt zijn de probiotica — levende micro-organismen die worden geproduceerd of in stand gehouden door fermentatie. Regelmatige consumptie van yoghurt met probiotica kan de balans van gunstige bacteriën in de darmen ondersteunen en helpen de darmbarrière te behouden.

Consumenten moeten echter het suikergehalte van in de handel verkrijgbare yoghurt controleren. Ondanks dat het als gezondheidsvoeding wordt aangeprezen, bevatten sommige gearomatiseerde yoghurtproducten 10 gram of meer toegevoegde suikers uit ingrediënten zoals suiker of siroop.

Producten die worden geadverteerd als met natuurlijke honing bevatten, verdienen ook zorgvuldige aandacht, omdat de suikers daarin nog steeds bijdragen aan de totale suikerinname.

Suikerrijke voedingsmiddelen en dranken kunnen een snelle stijging van de bloedglucose veroorzaken, vooral wanneer de suikers gemakkelijk verteerbaar zijn. Dit kan de insulinesecretie stimuleren en, wanneer een overmatige calorie-inname aanhoudt, bijdragen aan gewichtstoename.

Daarom moeten mensen die yoghurt als ontbijt kiezen het voedingsetiket controleren en kiezen voor producten met weinig of geen toegevoegde suiker.

Hetzelfde geldt voor Griekse yoghurt, een andere populaire eiwitrijke optie. Sommige volvette varianten kunnen per portie 10 gram of meer vet bevatten, waaronder een aanzienlijke hoeveelheid verzadigd vet. Voor mensen die hun algehele dieet willen verbeteren, kan het raadzaam zijn om te kiezen voor vetarmere varianten of de portiegrootte te matigen.

Dit artikel van Kormedi.com, Korea's toonaangevende portaal voor gezondheidszorg en medische informatie, is vertaald door een generatief AI-systeem en bewerkt door The Korea Times.