Jollibee Foods Corp. (JFC) rapporteerde in het tweede kwartaal een stijging van 7% in de same-store sales — een maatstaf voor de omzet van vestigingen die minstens een jaar geopend zijn — bij zijn activiteit Smashburger, ondersteund door sterkere bezorgverkopen en verbeteringen in de restaurantactiviteiten.

In een donderdag uitgegeven verklaring zei JFC dat de bezorgverkopen bij Smashburger-vestigingen in eigen beheer tijdens het kwartaal met 40,8% stegen, terwijl de omzet in de vestigingen zelf met 13,1% groeide. De sprong in de bezorgverkopen onderstreept hoe bepalend platforms van derden inmiddels zijn geworden voor de omzetgroei van fast-casual-ketens in de Verenigde Staten.

Volgens het bedrijf werd de groei aangedreven door sterkere uitvoering op digitale kanalen, verbeterde restaurantactiviteiten en winst in gastervaring.

JFC zei dat Smashburger de afgelopen 12 tot 24 maanden heeft gewerkt aan het versterken van zijn activiteiten, waaronder betere uitvoering op bezorgplatforms van derden, gerichte prijsacties, versterking van het veldmanagement en intensievere training op het gebied van gastvrijheid, servicesnelheid en nauwkeurigheid van bestellingen. De verbeteringen komen nu het merk concurreert in het Amerikaanse fast-casual-segment van "betere burgers" met ketens als Shake Shack en Five Guys. Smashburger, opgericht in Denver in 2007, is de burgerketen die JFC — de Filipijnse exploitant van het in eigen land ontstane Jollibee-merk en een van de grootste restaurantbedrijven van Azië — in 2018 volledig overnam, nadat het in 2015 eerst een minderheidsbelang had genomen, een deal die de aanwezigheid van de groep in Noord-Amerika uitbreidde, waar het tevens The Coffee Bean & Tea Leaf in handen heeft.

"De recente prestaties van Smashburger laten vooruitgang zien op de gebieden die ertoe doen voor het merk: sterkere klantrespons, betere uitvoering in de restaurants en verbeterende gastfeedback," zei Richard Shin, Chief Executive Officer van Jollibee Group International en Global Chief Financial and Risk Officer van Jollibee Group.

"Ons streven is deze verbeteringen te blijven omzetten in consistentere prestaties en sterkere restauranteconomie," voegde hij eraan toe.

Ook de klantfeedback bij Smashburger verbeterde in het tweede kwartaal op het gebied van gastvrijheid, nauwkeurigheid van bestellingen, servicesnelheid, voedselkwaliteit, voedselveiligheid en prijs-kwaliteitverhouding, aldus JFC, waarbij het merk in de verslagperiode recordhoge net promoter scores noteerde.

Jim Sullivan, Chief Executive Officer van Smashburger, zei dat het bedrijf zich richt op het verbeteren van de uitvoering van de klantervaring als geheel, terwijl de sterkte van het voedselaanbod in stand wordt gehouden.

"Waar we ons nu op richten, is die productsterkte koppelen aan betere uitvoering in de gehele gastervaring — van gastvrijheid en snelheid tot nauwkeurigheid van bestellingen," zei hij.

Vooruitblikkend zei JFC dat Smashburger van plan is voort te bouwen op de prestaties van het tweede kwartaal door de kanalen voor dine-in en traditionele take-away te versterken, de operationele consistentie te verbeteren en de waardepropositie te verfijnen.

Het bedrijf merkte voorts op dat Smashburger in de Readers' Choice Awards van Reviewed voor de beste nationale burgerketen van 2026 op de tweede plaats is geëindigd.