Een in juli aangekondigde terugroepactie van bosbessen vanwege mogelijke besmetting met E. coli is uitgebreid naar bevroren gemengde verpakkingen van aardbeien, bramen en bosbessen die bij Walmart worden verkocht, volgens de Amerikaanse Food and Drug Administration.

De Chileense leverancier Frutas y Hortalizas del Sur S.A. heeft één partij van verpakkingen van 10 ounce van de bevroren Great Value Organic Triple Berry Blend teruggeroepen. De bevroren bessen werden verkocht bij geselecteerde Walmart-winkels in 16 staten: Alabama, Arkansas, Florida, Illinois, Indiana, Kentucky, Louisiana, Minnesota, Mississippi, Missouri, North Carolina, Ohio, Oklahoma, South Carolina, Texas en Wisconsin.

De leverancier riep in juli aanvankelijk verpakkingen van 10 ounce GreenWise Organic IQF Blueberries terug, nadat er meldingen binnenkwamen dat consumenten ziek waren geworden na het eten ervan. Die bosbessen werden gedistribueerd naar Publix-winkels in Alabama, Florida, Georgia, Kentucky, North Carolina, South Carolina, Tennessee en Virginia. Zeventien mensen in Florida en Georgia meldden ziek te zijn geworden na het eten van de bosbessen, waaronder zes ziekenhuisopnames.

Tot nu toe zijn er geen meldingen van mensen die ziek zijn geworden door de bessenmix.

De terugroeping is de laatste in een reeks voedselveiligheidsincidenten met bevroren fruit. Bevroren bessen zijn in de Verenigde Staten eerder in verband gebracht met uitbraken, waaronder hepatitis A-uitbraken in 2016 en 2019 die werden herleid tot geïmporteerde bevroren aardbeien. Dit deed de FDA in recente jaren het bemonsteren en testen van bevroren bessen op pathogenen verhogen, als onderdeel van haar preventiegerichte aanpak onder de Food Safety Modernization Act. Omdat invriezen pathogenen conserveert in plaats van ze te doden, is bevroren fruit niet immuun voor besmettingsrisico's, ook al wordt vaak aangenomen dat het veiliger is dan vers fruit.

De teruggeroepen gemengde bessen hebben Universal Product Code 7874211226 en een uiterste houdbaarheidsdatum van 9 februari 2028.

E. coli O145 is een Shiga-toxine producerende stam van de bacterie. Deze kan ernstige maagkrampen, mogelijk bloederige diarree en misselijkheid veroorzaken. Hoewel de meeste gezonde mensen binnen ongeveer een week herstellen, kunnen infecties leiden tot een ernstige complicatie die bekendstaat als hemolytisch uremisch syndroom, vooral bij jonge kinderen, ouderen en mensen met een verzwakt immuunsysteem. Shiga-toxine producerende E. coli-stammen anders dan O157, zoals O145, worden minder vaak gedetecteerd, deels omdat niet alle klinische laboratoria er routinematig op testen, wat volgens volksgezondheidsinstanties de identificatie van uitbraken kan vertragen.

De FDA adviseert consumenten de bessenmix weg te gooien of terug te brengen naar Walmart voor een terugbetaling.

Bron: Fox Business