コラーゲン製品の人気が高まり続ける中、消費者は、すべてのニーズに合う単一のサプリメント形式は存在しない市場にますます直面している。クリーンラベルのホールフード栄養に注力する南アフリカのウェルネスブランドであるThe Harvest Tableは、消費者が自分の好み、日々の習慣、ウェルネスルーティンに合った製品を選べるよう、コラーゲン配合の違いを理解する支援をしていると述べた。

同社によると、消費者は現在、単一原料のコラーゲン製品から、補完的な栄養素を含むより包括的な配合まで、幅広い選択肢を利用できる。The Harvest Tableによれば、これらの違いをより明確に理解することで、ウェルネスに関する判断を不必要に複雑にすることなく、製品選びを容易にできるという。この違いは、コラーゲン製品が原料、コラーゲンの種類、追加成分、風味の特徴、日々の食事や飲み物での使い方によって異なる可能性があるため、特に重要だ。

「消費者には、自信を持って製品を選ぶために役立つ明確な情報を得る権利があると考えています」と、The Harvest Tableの創業者であるCatherine Clark氏は述べた。「すべての人にとって完璧なコラーゲンが一つだけあると考えるのではなく、私たちは、それぞれのライフスタイル、好み、日々のウェルネスルーティンに最もよく合う配合を見つけることを勧めています。」

The Harvest Tableは、消費者の異なる優先事項に対応することを意図した複数の製品を提供している。シンプルな日常用コラーゲン製品を求める消費者向けに、Grass Fed Bovine Collagen Granulesは、グラスフェッド牛由来のコラーゲンを原料とするTypes IおよびIIIのコラーゲンを提供する。同社は同製品について、添加ガム、充填剤、保存料、人工香料、着色料を使用しない、わかりやすい配合だと説明している。無味で瞬時に溶ける顆粒は、日常使いのために温かい飲み物にも冷たい飲み物にも混ぜられるよう設計されている。

より幅広いコラーゲン配合を求める消費者向けには、Multi Collagen Radianceが、同社が開発した日常栄養製品の一部として、Types I、III、V、Xのコラーゲンに加え、Vitamin C、Zinc、Cranberryを含んでいる。追加栄養素を含む製品は、別々のサプリメントを購入するよりも組み合わせ配合を好む消費者に訴求する可能性があるが、特定の食事上の好みや過敏性を持つ人にとっては、成分表が依然として重要な比較ポイントとなる。

The Harvest Tableは、植物由来のアプローチを好む消費者向けにVegan Proteinも提供している。このクリーンラベルのプロテインパウダーは、エンドウ豆プロテインと玄米プロテインを使用し、グリシンとプロリンを加えて作られている。配合はスムージーやその他の日常的な栄養ルーティンに取り入れやすいよう意図されており、添加ガムや充填剤、保存料、人工香料、着色料は使用していない。コラーゲン自体は動物由来であるため、植物由来のプロテイン製品は、牛由来またはその他の動物由来サプリメントを避ける消費者にとって異なる役割を果たす。

「目的は、あるコラーゲンが別のものより優れていると消費者に納得させることではありません」と、The Harvest TableのCEOであるSam Clark氏は述べた。「各配合は、異なる消費者の好みに応えるために開発されており、人々が自分自身のウェルネスルーティンに最も合う製品を選べるようにしています。」

コラーゲン製品を選ぶ際、The Harvest Tableは消費者に対し、成分構成、利便性、そして既存のルーティンにどれだけ簡単に取り入れられるかを考慮するよう勧めている。同社は、シンプルなコラーゲン配合を好む消費者もいれば、複数のコラーゲンタイプと追加栄養素を組み合わせた製品を探す消費者もいる可能性があると述べた。また、一貫して続けることは複雑さより重要であることが多く、毎日使うことを前提に設計された製品は、長く続くウェルネス習慣になりやすいとも述べている。

The Harvest Tableのコラーゲンコレクションは現在、米国の消費者向けにAmazonで販売されており、12.35 ozパウチ入りのBovine Collagen Granules、12.35 ozパウチ入りのMulti Collagen Radiance、19.40 ozパウチ入りのVegan Proteinが含まれる。同社はすべての製品を、南アフリカのKwaZulu-Natalにある特注施設で自社製造しており、原料調達、配合、品質を管理していると述べた。米国の買い物客が輸入ウェルネス製品をオンラインで購入する際、製造管理や認証に関する詳細は、風味、形式、パッケージサイズを超えてブランドを比較する要素になり得る。

The Harvest Tableによると、同施設は年次のFood Safety Assessment監査に合格しており、GMP製造要件を満たし、Food Safe Facilityとして認められている。同社はまた、該当市場向けにHalaal認証も取得している。

The Harvest Tableの公式ウェブサイトは