韓国は2026年税制改革パッケージに基づき、今年末をもって生ビールに対する暫定的な20%の税减免措置を終了する。これはバーおよび飲食店のコスト上昇を招き、最終的には消費者価格の引き上げを促すと予想される。

来年から、生ビールには法定税率が全面適用される。韓国は現在、価格ではなく数量に基づいてビール税を徴収している。一般ビールの税率はキロリットルあたり885,700ウォン（約600ドル）であるのに対し、生ビールは2020年から20%の軽減措置を受け、キロリットルあたり708,560ウォンに抑えられてきた。

教育税および付加価値税を含めると、出荷時の税負担はキロリットルあたり200,000ウォン以上上昇する。これは標準的な20リットルの樽あたり約5,000ウォンの追加税負担、あるいは500ミリリットルの生ビール1杯あたり約130ウォンの追加負担に相当する。1杯あたりの上昇額は控えめに見えるが、韓国の外食産業全体が直面する既存のコスト上昇圧力に加わるものである。生ビールはバー、パブ、そして韓国で広く知られるチキンとビールの組み合わせ「チメク」を普及させたフライドチキンチェーンなどにとって不可欠な商品である。

この暫定的な軽減措置は、2020年の税制改革に続く過渡的対応として当初導入された。以前の従価課税制度の下では、生ビールは比較的低い工場出荷価格の恩恵を受けていた。制度が従量課税へ移行した際——これは国産ビールと輸入ビール間の長年の税負担の不均衡を是正する取り組みの一部であった——生ビールは瓶詰めや缶詰めのビールと比較して不釣り合いな税負担増に直面した。当局は移行を円滑にし、生ビールに過度な負担がかかるのを防ぐため、20%の減税を実施した。

政府は現在、この過渡的措置が本来の目的を果たしたと判断し、予定通り終了させる方針である。軽減措置の終了により、生ビールと容器入りビールの税負担の格差が縮小し、来年に向けて各店舗が樽出しビールと瓶・缶ビールの相対的な価格設定をどのように調整するかの一因となる可能性がある。

出典：Korea Herald Business