Greggsの株価は水曜日、同ベーカリーチェーンが上半期の利益増を受け、英国全体で少なくとも3,500店舗へ拡大する計画を示したことから上昇した。

同チェーンは、6月までの6カ月間の税引前利益が20%増の7,600万ポンドとなり、アナリスト予想の7,500万ポンドを上回ったと発表した。

これまでの少なくとも3,000店舗という英国での目標は、すでに広く浸透している同チェーンにどれほど成長余地があるのかという疑問を近年招いていた。しかし水曜日、同社はその拡大方針を改めて示し、英国で少なくとも3,500店舗の店舗網を構築する機会を見いだしたと株主に説明した。

Greggs株は寄り付き後に10%超上昇し、1,862pとなった。

最高経営責任者ロイジン・カーリー氏は、同社は現在「十分に出店できていない」とされる地域、たとえばリテールパーク、鉄道駅、空港、幹線道路沿いなどに注力すると述べた。

「さらなる成長にはなお大きな余地があります」と同氏は述べた。さらに、都市や町では、既存店舗を移転して「地域の状況に対応」しつつ「店舗の配置を最適化」する方針だと付け加えた。

Greggsは依然として「十分に出店できていない」

同社は、新規出店が多い地域では近隣店舗の売上を「カニバリゼーション」するリスクがあることを認識しているが、その影響を抑えるため顧客行動を監視していると説明した。

昨年の新規出店のうち、半数だけが半径1マイル以内に他のGreggs店舗がない地域だったが、今年上半期に開店した65店ではその比率が62%に上昇した。

Greggsは現在、英国全土で2,773店舗を展開しており、海外ではテネリフェ空港に1店舗を持つ。今年は100店超の新規ベーカリーを開業する計画だ。

同社は、チキンソーセージロール、タンドリーチキンピザ、アイス抹茶などの新メニューが販売を押し上げていると述べ、上半期の売上高は7.2%増の11億ポンドとなった。

カーリー氏は、こうした増収は「消費者信頼感が低迷し、不確実性が高まる厳しい市場環境」の中で達成されたものだと述べた。

Freetradeのアナリスト、ダンカン・フェリス氏は、Greggsの既存店ベース売上高の2.1%増は「やや平凡」に見えると述べ、売上高の伸びは予想を下回るインフレ、構造的なコスト削減、新規出店の寄与によるものだとの見方を示した。

「ただしGreggsは、新規店舗の業績が特に強く、新規出店の大半が他店舗から1マイル以上離れた場所だったと述べています。これにより、同社の拡大が自社店舗同士の競争を生むだけだという懸念は和らぐかもしれません」と同氏は述べた。

FTSE 250採用企業の同社は、若年層への訴求を狙い、たんぱく質が豊富で健康志向の食品・飲料により注力していると述べた。

「これらの新商品は、Greggsに期待される親しみのある品質を維持しながら、関連性と革新性に焦点を当てる当社の方針を反映しています」とカーリー氏は述べた。

同グループはまた、4店舗の「bitesized Greggs」やセルフサービスのコーヒー・サンドイッチ機器を含む小型店舗の展開も拡大している。