ダミノーズは新たなメニュー商品に自社のブランドアイデンティティを込め、個人の好みやグループ注文の柔軟性に応えるパーソナルサイズのピザを発表しました。

ミシガン州に本社を置くこのピザチェーンは火曜日、「ザ・ダミノ」——一人用のデトロイトスタイルピザ——を8月31日に全米の店舗で発売すると発表しました。同社の象徴的な赤と青のドミノロゴの形をしたこのピザは、2つのスライスにカットされ、顧客はソースを選び、最大3つのトッピングを追加できます。

長方形、厚いクラスト、カリカリにキャラメリズされたチーズの縁が特徴であるデトロイトスタイルピザは、1946年にバディーズ・ピザで誕生し、地域の特産から全米的なメニュートレンドへと成長しました。ライバルのピザハットは2021年に独自のデトロイトスタイルピザを全米で導入しており、このスタイルの発祥地であるミシガン州に本社を置くダミノーズは現在、一人用という工夫を加えてこのフォーマットに参入します。

ダミノーズはこの商品を、家族や友人と注文する際に異なるトッピングを求める顧客や、個人の食事、持ち帰りのニーズに応えるソリューションとして位置づけています。この動きは、多様な世帯の好みに応えるパーソナライゼーションと個別ポートション形式への、ファストサービスレストラン業界全体のより広範な推進を反映しています。

「ザ・ダミノは私たちのポートフォリオのギャップを埋めるものです」と、ダミノーズ・USの最高執行責任者兼社長であり次期CEOのジョー・ジョーダンは述べました。「みんながそれぞれ違うものを求めているとき、従来のピザでは不十分です。ザ・ダミノは一人ひとりがまさに望むピザを作ることができます。」

このピザは、ダミノーズのバター風味のパン生地を使用し、クラストにパルメザンチーズが焼き込まれています。二層のチーズが重ねられ、チェーンのガーリックシーズニングで仕上げられています。

ダミノーズによると、独立したテストにおいて消費者はザ・ダミノを同社がこれまで導入した最もおいしい商品の一つとして評価しました。ただし、発表にはテスト手法やサンプルサイズに関する詳細は含まれていませんでした。

FOXビジネスは、商品の開発、消費者テスト、価格設定、フランチャイジーへの潜在的影響に関するさらなる情報をダミノーズに求めました。

ザ・ダミノはチェーンのミックス＆マッチキャンペーンに含まれ、顧客は2つ以上の対象メニュー商品のうちの一つとして2トッピング版を各6.99ドルで選択できます。ただし、一部の店舗では価格が高くなる場合があると同社は記載しています。

この発売は、ダミノーズが90以上の市場にまたがる22,500店舗以上のグローバルネットワークを運営する中で行われます。同社は6月14日を終了日とする過去4四半期において、206億ドル超のグローバル小売売上を報告しました。第2四半期末の時点で、独立したフランチャイズオーナーが店舗の99%を運営していました。

ダミノーズはまた、自国市場である米国でデジタル注文に大きく注力しています。同社によると、2025年のダミノーズの米国小売売上の85%以上がデジタルチャネル経由でした。