ミズーリ州ファーミントンの小さなコーヒーショップが地域ビットコイン経済の中心へと成長し、車で2時間圏内には40以上の店舗がビットコインを受け入れていることが、2026年9月29日にBitcoin Magazineが公開したレポートで明らかになった。

Bitcoin Magazineの寄稿者Vagabondは、Coljac Caféのビットコイン受け入れについて最初に耳にした際、「小さな町のコーヒーショップが変わったことを試みている、ちょっとした可愛らしい記事」を書くつもりだったと述べている。しかし実際に見つけたのは、単なる「朝のエスプレッソを買いに来る場所」ではなく、「地域全体の金融ムーブメントの揺るぎない中心地」であった。

先駆者としての地位：ミズーリ州コルジャック・カフェのビットコイン受け入れ

地元のビットコイナーたちがファーミントンの店に立ち寄り、席を取り、非公式のミートアップを開催するようになると、経営側は耳を傾ける姿勢を示した。オーナーのジェシカは地元のビットコイナーと協力してCoinos.ioを導入し、レジにビットコインとライトニングネットワークの機能をネイティブに組み込んだ。ライトニングネットワークとは、ビットコインの上に構築された、高速かつ低手数料の決済を可能にするプロトコルである。その後レジはBlock社が開発したPOSプラットフォームであるSquareに更新されており、SquareはBitcoin Magazineが以前報じた通り、公式に100万以上のビットコイン対応加盟店を突破している。

顧客を受け入れるその姿勢は、測定可能な売上という形で実を結んでいる。

• ベースライン： 昨年の年間売上において、ビットコイン決済はカフェの総売上の約5%を占めている。
• ミートアップ時の急増： 地元のビットコイナーグループがファーミントンの店舗でイベントを開催する週末には、ビットコイン決済が朝の売上全体の驚異的な50%に急上昇する。

レポートによれば、取引手数料0%のビットコインは「クレジットカードを圧倒する」という。現在、カウンターには「Bitcoin Accepted Here(ビットコイン利用可能)」の看板が掲げられている。日常の顧客の95%は依然としてクレジットカードか現金で支払っているが、その看板は一つの灯台となっている。ジェシカは金融の変化に対する意識が高まるにつれ、朝のコーヒーを飲みながら立ち寄って質問する好奇心旺盛な地元住民に喜んで説明するようになったと記事は伝えている。

コルジャック・カフェのビットコイン「発芽効果」

この物語は、サトシ(ビットコインの最小単位)を受け入れる孤立した島にとどまらなかった。Bitcoin Magazineによると、Coljac Caféはセントルイスおよびその南部における地域全体の循環経済を触発した集積点となった。循環経済とは、ビットコイナーが支払いとして受け取ったサトシを他の参加店舗で再び使うネットワークを指す用語である。カフェがビットコイナーにとって安全な受け入れ場所を作ったことで、周辺コミュニティも注目し始め、現在その勢いは地域全体に広がっている。

1. 草の根の食品と農家： 際立っているのはMilkmen Farms Allianceであり、生乳、卵、肉を週に一度セントルイスの各家庭まで直接配送している。Hale Family FarmやOzark Prime Beefといった地元の生産者と組み合わせることで、顧客はハードマネー基準で冷蔵庫を満たし、農家はインフレに対するヘッジを行うことができる。
2. レジャーと宿泊： レクリエーションや宿泊については、フレデリックタウンのCherrywood Golf Courseで、18ホールのプレー、ドリンク、館内宿泊をサトシで支払うことができる。さらに進んだところにあるThe Station at Sawyer's Landingは、旅行中のビットコイナーにとって重要な立ち寄り拠点であり、宿泊部屋を提供している。
3. メインストリートのサービス： このエコシステムは実用的な日常のニーズもカバーしている。Hairapeuticで散髪をし、Sneak a Peek Ultrasoundsで妊娠中の画像検査を予約し、Bob's Tractor & Equipment Repairで重機ディーゼル機械の修理を依頼することができる。

ビットコインを受け入れる近隣ミズーリ州の40以上の店舗

レポートによれば、ファーミントン、セントルイス、あるいはミズーリ州のどこに住んでいても、完全にビットコインで生活するという選択肢が現実になりつつあるColjac Caféから2時間圏内でビットコインを受け入れる店舗の完全なディレクトリは、ビットコイン対応加盟店のオープンソースのコミュニティ管理マップであるBTC Map()から引用されている。Vagabondは読者に、自分のストーリーをvagabond@b.tcまでメールで送るよう呼びかけている。

ビットコインを受け入れ：ファーミントン&セントフランソワ・ハブ(30分以内)

• Col Jac Artisan Café(ファーミントン)： 9 N Jefferson St, Farmington, MO 63640 — コーヒー、ベーカリー&ダイニング
• Col Jac Artisan Café(フレデリックタウン)： Fredericktown, MO 63645 — コーヒー&ベーカリー
• The Shed Vapes: 5628 Hillsboro Rd, Farmington, MO 63640 — 蒸気タバコ&たばこ店
• Flyleaf South: 105 Old Cadet Rd, Bonne Terre, MO 63628 — 多肉植物、熱帯植物&ナーサリー
• Hale Family Farm: 2521 Hwy OO, Farmington, MO 63640 — 放牧農業
• Hairapeutic: 307 E Karsch Blvd, Farmington, MO 63640 — サロン&パーソナルケア
• Steak 'n Shake(ファーミントン)： 796 Maple Valley Dr, Farmington, MO 63640 — クラシック・ダイナー
• Cherrywood Golf Course: Fredericktown, MO 63645 — ゴルフ&宿泊
• The Station at Sawyer's Landing: 500 MO-72, Fredericktown, MO 63645 — コンビニ&立ち寄り店
• Milkmen Farms Alliance: セントルイス都市圏配送&ミズーリ州地域 — 農場、酪農&食肉

ビットコインを受け入れ：中間リング(約45分〜1時間15分)

• Armour Locksmith: 1300 Big Bend Rd, Ballwin, MO 63021 — 鍵屋&セキュリティサービス
• Bo.co Cafe: 500 N Grand Blvd, Saint Louis, MO 63103 — カフェ&スペシャルティドリンク
• Hot Java Bar: 4197 Manchester Ave, Saint Louis, MO 63110 — コーヒー、バー&ドリンク
• Steve Franklin, Counseling: 6829 Gravois Ave, Saint Louis, MO 63116 — メンタルヘルス&カウンセリング
• Xtreme Xotics: 5241 Weber Rd, St. Louis, MO 63123 — エキゾチックペット&用品
• HiLeaf: 9422 Gravois Rd, Saint Louis, MO 63123 — 専門小売
• Mositos On Washington: 1317 Washington Ave, Saint Louis, MO 63103 — BBQ&ダイニング
• Mueller Furniture & Mattress: 15424 Manchester Rd, Ellisville, MO 63021 — 家具&マットレス
• First Impressions 3D & Photography: 12 Municipal Dr, Arnold, MO 63010 — 超音波検査&3D写真
• Steak 'n Shake(フェントン)： 1185 Gravois Rd, Fenton, MO 63026 — クラシック・ダイナー
• Sneak a Peek 4D Ultrasounds: 794 Gravois Bluffs Blvd, Fenton, MO 63026 — 超音波&画像診断サービス
• Sister Cities Cajun: 3550 S Broadway, Saint Louis, MO 63118 — ケイジャン料理&バー
• Steak 'n Shake(テレグラフ・ロード)： 3226 Telegraph Rd, Saint Louis, MO 63125 — クラシック・ダイナー
• Chuck's Hot Chicken: 231 Arnold Crossroads Ctr, Arnold, MO 63010 — ホットチキン&ダイニング
• Steak 'n Shake(アーノルド)： 120 Arnold Crossroads Ctr, Arnold, MO 63010 — クラシック・ダイナー
• Steak 'n Shake(フェスタス)： 999 Veterans Memorial Blvd, Festus, MO 63028 — クラシック・ダイナー
• Kodiak Hollow: 118 W Mill St, Waterloo, IL 62298 — 地元の商品&ショップ
• Gore's Homestead Cafe: 2277 Hwy 21, Centerville, MO 63633 — カフェ&ホームクッキング
• Ozark Prime Beef: Perryville, MO — 地元牧場の食肉
• Frank and Bridget's Produce: 1700 Alma Ave,ville, MO 63775 — 新鮮な農産物
• Fancy That Cake: 2305 W Jackson Blvd, Jackson, MO 63755 — 特注ベーカリー&ケーキ
• Glass Gardens by Stacey: 932 W Jackson Blvd, Jackson, MO 63755 — ガラス工芸&インテリア
• Green's Garden – Urban Market: 2 N Main St, Cape Girardeau, MO 63701 — 地元市場&農産物
• Green's Garden – Farm and Garden Center: 3138 Hwy 177, Cape Girardeau, MO 63701 — ナーサリー&園芸用品

ビットコインを受け入れ：外周エリア(約1.5〜2時間)

• Talayna's Wagon Wheel Pizza: 2040 Campus Dr, Saint Charles, MO 63301 — ピザ&ダイニング
• Woodson Stonefire: 3120 W Clay St, Saint Charles, MO 63301 — グリル&レストラン
• J+B Wellness Cafe(ワイルドウッド)： 16962 Manchester Rd, Wildwood, MO 63040 — ウェルネスカフェ&ドリンク
• J+B Wellness Cafe(コットレヴィル)： 5055 Highway N, Cottleville, MO 63304 — ウェルネスカフェ&ドリンク
• Wit Construction: 1230 Tealwood Dr, Saint Charles, MO 63304 — 総合請負&住宅建築
• Bob's Tractor & Equipment Repair: 140 Corporate Dr, Union, MO 63084 — 重機&修理
• Wheelhouse Grill: 19088 State Hwy 19, Eminence, MO 65466 — レストラン&グリル
• Steak 'n(ポプラブラフ)： 1471 N Westwood Blvd, Poplar Bluff, MO 63901 — クラシック・ダイナー

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本記事「Now Accepting Bitcoin: Coljac Café Bitcoin Hub with 40+ Nearby Missouri Merchants」はBitcoin Magazineに最初に掲載され、Vagabondによって執筆された。