チポトレのスコット・ボートライトCEOは水曜日、ファストカジュアルチェーンが顧客の手頃さに関する認識において明確な改善を見ていると述べた。この問題は、レストラン業界全体のインフレ圧力の中で注目を集めてきた。マクドナルドやスターバックスなどの主要競合他社も、インフレに疲れた消費者が外食を控える中で顧客減少に直面しており、業界全体のチェーンが価値提供を強調する動きを促している。

チポトレの第2四半期決算説明会で、ボートライトCEOは同社のブランドトラッカーが「すべての所得層と年齢コホート」にわたって価値認識の改善を反映していると述べた。

「価値に関して嬉しくお報せできるのは、ブランドトラッカーがすべての所得層と年齢コホートにおいて価値認識で確かな進展を示したことです」とボートライトCEOはアナリストに語った。「当社の手頃さスコアは、おそらく過去数年間でQ2が最も良い結果でした」

ボートライトCEOは、顧客が価格だけではなく複数の要因で価値を評価していると強調した。

「そして、チポトレの価値に関して意義ある進展を遂げていると思います。重要な点として学んだのは、価値とは単に値引きや価格の問題ではないということです。利便性であり、実行力です」とボートライトCEOは付け加えた。「メニューの革新性でもあります。消費者が価値を判断する際に見ている要素は数多くあります」

価値の訴求を強化するため、チポトレは最近、低価格のメニューオプションを導入した。12月に同社は高たんぱくメニューを立ち上げ、一部の米国レストランで3.50ドルからのシングルチキンタコー、および全国加重平均価格3.82ドルのハイプロテイン・カップ・オブ・アドボチキンを提供したと同社は当時発表した。

チポトレは水曜日、第2四半期の収益として33億ドルを報告し、2025年同期比9.3%の増加となった。この収益成長は、同社が店舗網とデジタル注文機能の拡大を継続する中で実現したものであり、これらは近年売上に占める割合が拡大している。

ボートライトCEOは以前、チポトレが高すぎるようになった、あるいは利益を増やすためにボリュームを減らしたという認識に反論してきた。チポトレが提供量を減らしたのではないかというソーシャルメディア主導の議論は2024年に広く注目を集め、同社が懸念に公的に対応するきっかけとなった。

「当社はあらゆる層の方々に手の届く価格帯を提供しており、すべての方を歓迎します。誰もが健康的で栄養のある食事にアクセスできることを望んでいます」とボートライトCEOは、5月にYahoo Financeの「Power Players」ポッドキャスト（