Di John Perkins, Brownfield Ag News — 28 agosto 2026

I mercati dei cereali e delle oleaginose hanno chiuso la settimana su un tono nettamente rialzista, con grano, soia e mais tutti in ulteriore rialzo nella seduta di venerdì. Il rally arriva in un momento cruciale del calendario di commercializzazione: l'anno di commercializzazione 2026/27 per mais e soia inizia il 1° settembre, e il report mensile su offerta e domanda del USDA atteso l'11 settembre fornirà ai trader l'ultima valutazione del governo sulle dimensioni del raccolto proprio mentre si avvicina il raccolto.

Soia

La soia è salita su acquisti di fondi e tecnici, coronando un solido rialzo su base settimanale. Prima dell'apertura, destinazioni sconosciute hanno acquistato 226.000 tonnellate di soia statunitense 2026/27 e la Cina ne ha comprate 182.000, proseguendo la serie positiva della domanda globale di soia in vista dell'inizio del nuovo anno di commercializzazione.

L'azienda cinese di stoccaggio di cereali Sinograin, secondo quanto riportato, metterà all'asta la prossima settimana 68.000 tonnellate di fagioli precedentemente acquistati, la più piccola offerta in questa recente serie di vendite. Le dimensioni di queste aste delle riserve statali sono osservate come un segnale di quanta offerta interna la Cina è disposta a rilasciare, con offerte più piccole generalmente interpretate come favorevoli alla domanda di importazione.

Ulteriori condizioni calde e secche in alcune zone della regione potrebbero compromettere il potenziale di resa. I dati aggiornati del USDA su offerta, domanda e produzione sono attesi l'11 settembre e, in precedenza, l'ultimo aggiornamento di agosto sul progresso e sulle condizioni delle colture del USDA è previsto per lunedì pomeriggio.

I futures di farina e olio di soia sono saliti bruscamente sulle implicazioni fondamentali di un raccolto di soia più piccolo e di una domanda solida. I Paesi Bassi e la Germania hanno ciascuno acquistato 100.000 tonnellate di farina di soia statunitense 2026/27 venerdì mattina.

Mais

Il mais è salito moderatamente su acquisti di fondi e tecnici, chiudendo la settimana con forti guadagni. Il mercato sta monitorando il potenziale di resa, con almeno un taglio del USDA atteso il prossimo mese. La domanda è solida, quindi qualsiasi perdita di raccolto potrebbe avere un impatto significativo sull'offerta.

In generale, cereali e oleaginose sono in condizione di ipercomprato, ma le preoccupazioni fondamentali sono per ora sufficientemente rialziste da superarla, e i trader potrebbero anche stare cercando di razionare la domanda. C'è più concorrenza all'esportazione da Argentina e Brasile, ma un raccolto più piccolo nell'Unione Europea e un movimento significativamente più lento per l'Ucraina potrebbero sostenere le vendite statunitensi.

I trader stanno anche osservando il raccolto della seconda coltura e la semina della prima coltura in Brasile, con i dati aggiornati del CONAB attesi il 15 settembre. La Borsa dei cereali di Buenos Aires comunica che l'88% del raccolto di mais argentino è stato raccolto.

Grano

Il complesso del grano è salito su acquisti speculativi e tecnici, chiudendo la settimana su livelli nettamente più alti. I trader continuano ad attendersi almeno un miglioramento della domanda globale a causa dei problemi di esportazione dal Mar Nero. Sebbene tale impennata della domanda non si sia ancora materializzata, non si vede una fine della guerra della Russia contro l'Ucraina, e le infrastrutture portuali richiederanno tempo per essere riparate. Ucraina e Russia sono in genere tra i più grandi esportatori mondiali di grano, quindi le interruzioni in quell'area si ripercuotono sulle decisioni di approvvigionamento degli acquirenti globali.

La siccità in corso in alcune zone delle Pianure statunitensi potrebbe limitare l'area seminata a grano invernale rosso duro, mentre alcune sezioni delle Pianure settentrionali dovrebbero registrare ritardi nel raccolto a causa della pioggia. A livello globale, oltre al Mar Nero, il grano guarda in gran parte ad Argentina, Australia, Canada ed Europa. La Borsa dei cereali di Buenos Aires comunica che il raccolto di grano invernale argentino è completamente seminato.

Fonte: Brownfield Ag News