Il presidente Donald Trump ha aumentato formalmente di 300.000 tonnellate la quantità di carne bovina estera che può entrare negli Stati Uniti a un'aliquota tariffaria ridotta, dando seguito a un'iniziativa per l'accessibilità dei prezzi volta ad abbattere i prezzi elevati della carne macinata.

L'aumento temporaneo si applica ai ritagli magri di manzo nell'ambito del contingente tariffario statunitense sulla carne bovina e sarà reso disponibile in tre tranche da 100.000 tonnellate ciascuna a partire dal 1° settembre, secondo un proclama della Casa Bianca. I ritagli magri di manzo rappresentano la materia prima fondamentale della carne macinata e gli Stati Uniti integrano abitualmente l'offerta interna, che tende a essere più grassa perché il bestiame statunitense è in gran parte alimentato a grano, con prodotto magro importato, storicamente da fornitori come Australia e Nuova Zelanda e da produttori sudamericani. Il contingente tariffario è un meccanismo che gli Stati Uniti mantengono nell'ambito dei propri impegni verso l'Organizzazione Mondiale del Commercio: le spedizioni entro il contingente pagano un dazio nominale di 4,4 centesimi di dollaro per chilogrammo, mentre la carne eccedente il contingente è soggetta a un dazio del 26,4%, quindi un volume aggiuntivo di contingente riduce di fatto il costo sbarcato del prodotto importato.

Trump ha affermato che la misura è intesa ad aumentare l'offerta di carne macinata e a ridurre i prezzi per i consumatori americani, mentre il patrimonio bovino statunitense rimane vicino ai minimi storici e la produzione interna di carne bovina è attesa in calo quest'anno. La carne macinata è uno dei prodotti a base di carne bovina più acquistati nei supermercati statunitensi, il che ne ha reso il prezzo un indicatore dei costi alimentari seguito con attenzione. Il proclama mette in atto una politica che Trump aveva anticipato la scorsa settimana, quando aveva annunciato l'intenzione di ammettere nel Paese fino a 300.000 tonnellate di carne bovina estera aggiuntiva nell'ambito degli sforzi per contenere i costi della spesa.

L'azione formale segue le reazioni critiche di parlamentari repubblicani di stati dediti all'allevamento bovino, che avevano messo in guardia dal rischio che l'aumento delle importazioni di carne estera danneggi gli allevatori impegnati a ricostruire il patrimonio bovino statunitense. L'amministrazione sostiene tuttavia che l'offerta interna rimanga insufficiente a soddisfare la domanda a prezzi ragionevoli. La divergenza riflette una frattura ricorrente nella politica statunitense sulla carne bovina, in cui le preoccupazioni per i prezzi al consumo e le richieste di protezione dall'importazione avanzate dai produttori tirano da tempo in direzioni opposte.

Secondo il proclama, il Dipartimento dell'Agricoltura prevede che la produzione statunitense di carne bovina cali di circa il 4% quest'anno rispetto al 2025. La Casa Bianca ha attribuito la pressione sull'offerta in parte alle restrizioni sulle importazioni di bovini vivi dal Messico volte a impedire la diffusione della mosca screwworm del Nuovo Mondo, nonché alle condizioni di siccità e incendi che interessano le regioni produttrici di bovini.

Il patrimonio bovino statunitense è sceso al livello più basso degli ultimi 75 anni, anche se i dati dell'USDA citati dall'amministrazione suggeriscono che a luglio il bestiame abbia cominciato a mostrare primi segnali di crescita. L'amministrazione ha inoltre precisato che l'USDA prevede un aumento dei consumi interni di carne bovina nel resto del 2026, con ulteriore pressione sull'offerta.

L'ultima azione segue un provvedimento separato adottato a febbraio, che aveva aumentato di 80.000 tonnellate il contingente 2026 per i ritagli magri di manzo provenienti dall'Argentina. Il nuovo aumento di 300.000 tonnellate non incide su tale allocazione e si applica invece ad «altri Paesi o aree».

Secondo il calendario di attuazione, le prime 100.000 tonnellate saranno disponibili dal 1° settembre al 30 settembre, seguite da altre 100.000 tonnellate dal 1° ottobre al 30 ottobre. La tranche finale si aprirà il 31 ottobre e resterà disponibile fino al completamento del contingente o al 30 novembre, a seconda di quale evento si verifichi per primo.

L'amministrazione ha inoltre vincolato l'ampliamento del contingente ai prezzi. Il segretario dell'Agricoltura e il rappresentante per il commercio degli Stati Uniti sono incaricati di monitorare se la carne immessa nell'ambito del contingente aggiuntivo venga venduta a prezzi inferiori del 25% rispetto al prezzo di mercato dei ritagli magri di manzo. Se tale sconto non dovesse concretizzarsi, i funzionari dovranno informare Trump, che potrà eliminare l'aumento residuo. La rapidità con cui gli importatori esauriranno le tranche, l'esito della verifica sul prezzo e l'andamento del patrimonio bovino nei prossimi dati dell'USDA indicheranno se l'ampliamento produrrà l'effetto sui consumatori perseguito dall'amministrazione.

Fonte: Fox Business