Le azioni del settore zucchero indiano hanno segnato un forte rally mercoledì 19 agosto, con i titoli di Dhampur Sugar Mills, Dwarikesh Sugar Industries e Bajaj Hindusthan Sugar in rialzo fino al 13% nel corso della seduta.

Il movimento è arrivato contestualmente a una serie di sviluppi globali e nazionali evidenziati in un report di CNBC-TV18. Gli operatori di mercato seguono da vicino i rischi produttivi nelle principali regioni produttrici di zucchero come Brasile, Thailandia e Unione Europea. Il Brasile è il maggiore produttore ed esportatore mondiale di zucchero, la Thailandia figura tra i principali esportatori e l'Unione Europea è un importante produttore di zucchero di barbabietola, pertanto le interruzioni dell'offerta in queste regioni si ripercuotono direttamente sui prezzi globali dello zucchero.

Anche le aspettative di un deficit globale di zucchero nella stagione 2026-27, che va da ottobre a settembre, hanno sostenuto i prezzi, come evidenziato dal report. La stagione zuccheriera indiana segue lo stesso ciclo da ottobre a settembre e il Paese è il maggiore consumatore mondiale di zucchero e il secondo produttore, quindi gli equilibri di offerta globali e le politiche nazionali modellano entrambi l'ambiente di prezzi in cui operano i mulini indiani.

Il governo inasprisce le norme di spedizione dello zucchero

Sul fronte nazionale, il governo ha inasprito le norme di spedizione dello zucchero. In India, le vendite di zucchero da parte dei mulini sono regolate tramite ordini di rilascio mensili e le spedizioni di zucchero dalle fabbriche richiedono un'autorizzazione gestita dal Dipartimento per gli Approvvigionamenti Alimentari e la Distribuzione Pubblica, nell'ambito del ministero dell'Alimentazione. Gli ordini di rilascio mensili determinano quanto zucchero ciascun mulino può vendere sul mercato aperto, rendendoli il principale strumento del governo per gestire la disponibilità interna e i prezzi.

Le norme di spedizione più severe arrivano sullo sfondo di prezzi nazionali in rafforzamento. In una copertura correlata, CNBC-TV18 ha riportato che i prezzi dello zucchero a Mumbai sono balzati oltre ₹5.000 al quintale.

Etanolo e il più ampio comparto zuccheriero

L'economia dei produttori di zucchero è inoltre strettamente legata all'etanolo, poiché i mulini convertono il succo di canna e le melasse in etanolo nell'ambito del Programma di Miscelazione dell'Etanolo indiano, che punta a una miscelazione del 20% di etanolo nella benzina. L'etanolo offre ai mulini un'ulteriore fonte di reddito oltre allo zucchero e il governo ha anticipato l'obiettivo di miscelazione del 20% all'anno di approvvigionamento di etanolo 2025-26 rispetto alla precedente scadenza del 2030.

Le tre società che hanno guidato il rally di mercoledì sono tra i principali produttori di zucchero quotati in India, con significative operazioni di molitura nell'Uttar Pradesh, uno dei più grandi stati coltivatori di canna da zucchero del Paese insieme a Maharashtra e Karnataka. Altri principali nomi quotati nel settore includono Balrampur Chini Mills, EID Parry, Shree Renuka Sugars e Triveni Engineering & Industries.