La quota di persone che soffrono la fame sta diminuendo più rapidamente in Sud America che in qualsiasi altra regione del mondo, secondo un rapporto pubblicato il 21 luglio dall’Organizzazione delle Nazioni Unite per l’alimentazione e l’agricoltura (FAO) e citato da The Economist.

Il rapporto della FAO afferma che la fame in Sud America è diminuita di un terzo dal 2020. Solo il 3,5% delle persone nella regione consuma oggi calorie insufficienti, il livello più basso mai registrato. Eliminare la fame entro il 2030 è uno degli Obiettivi di sviluppo sostenibile delle Nazioni Unite, rendendo i progressi del Sud America significativi perché la regione è ora vicina al parametro utilizzato dall’ONU per identificare i Paesi con fame cronica.

“Se c’è una regione al mondo che può potenzialmente raggiungere questo obiettivo, è il Sud America”, ha dichiarato Máximo Torero, capo economista della FAO.

Il Brasile è stato uno dei casi più osservati della regione. Luiz Inácio Lula da Silva, comunemente noto come Lula, ha fatto della sicurezza alimentare una priorità dopo il suo ritorno alla presidenza nel 2023. Entro il 2025, il Brasile era stato rimosso dalla Mappa della fame delle Nazioni Unite, che monitora i Paesi in cui più del 2,5% della popolazione soffre di fame cronica.

Anche il Cile e la Guyana, ricca di petrolio, sono stati rimossi dalla Mappa della fame. L’Argentina è vicina alla soglia, con una fame cronica inferiore al 3%. Colombia e Paraguay si stanno avvicinando, al 4%, mentre Perù e Venezuela, colpito dalla crisi, stanno facendo progressi intorno al 5%. Anche Ecuador e Bolivia sono migliorati leggermente, rispettivamente all’11% e al 20%. Il Suriname è l’unico Paese della regione che si sta muovendo nella direzione sbagliata.

Il calo è attribuito in parte a condizioni di fondo più solide, inclusa la stabilità macroeconomica. Le banche centrali del Sud America sono descritte come molto più indipendenti e più capaci di gestire l’inflazione rispetto a due decenni fa. Questo contesto è rilevante per la sicurezza alimentare perché un’inflazione elevata può erodere rapidamente il potere d’acquisto delle famiglie, in particolare per beni essenziali come il cibo.

In un post di Marginal Revolution dedicato al rapporto, Tyler Cowen ha rimandato i lettori a The Economist e ha scritto che chi è interessato allo sviluppo economico dovrebbe osservare con attenzione il Sud America, insieme a Messico, Panama e Repubblica Dominicana. Ha aggiunto che la maggior parte di questi Paesi probabilmente continuerà a crescere, seppure a un ritmo modesto.