Domino's Pizza Group, il più grande operatore di consegna di pizza nel Regno Unito per numero di punti vendita, ha registrato un aumento dei ricavi del primo sem trainato dai Mondiali, agevolato dalla sua spinta strategica nel pollo fritto, mentre la catena di consegna del FTSE 250 cerca di attrarre nuovi clienti e diversificare oltre la propria offerta principale di pizza.

L'azienda ha comunicato che i ricavi sono cresciuti del sei per cento a 825 milioni di sterline nei sei mesi fino a giugno, spinti dal torneo e dalla nuova gamma 'Chick'n'dip'. L'utile ante imposte è rimasto invariato a 41 milioni di sterline.

Le vendite comparabili sono salite del 4,9 per cento, superando ampiamente la previsione di crescita del tre per cento degli stock broker Peel Hunt.

L'amministratore delegato Nicola Frampton ha ribadito l'impegno dell'azienda nell'espansione della categoria del pollo fritto: «Le nostre piattaforme di crescita – pollo, fedeltà, aggregator e produttività della supply chain – stanno prendendo piede e supportano la nostra fiducia nella capacità di consegare una crescita sostenibile nel lungo periodo».

Cambio di leadership e direzione strategica

Domino's Pizza ha conosciuto una rapida crescita in Gran Bretagna negli anni '80, ma la catena ha in seguito affrontato una concorrenza crescente da parte di specialisti della pizza come Franco Manca e Rudy's, nonché dal settore del pollo fritto in espansione, dove marchi statunitensi come Popeyes e Wingstop hanno costantemente ampliato la loro presenza nel Regno Unito negli ultimi anni.

Frampton, che aveva ricoperto il ruolo di amministratore delegato ad interim prima di essere nominata in modo permanente a marzo, ha affermato che le performance della nuova gamma di pollo «ci dà fiducia nella nostra capacità di far crescere il pollo insieme alla nostra offerta principale».

Il suo predecessore, Andrew Rennie, si è dimesso a novembre dell'anno scorso. Pochi giorni prima della sua partenza, Rennie aveva dichiarato che non restava «una crescita massiccia» nel mercato della pizza nel Regno Unito.

La spinta di Rennie verso il pollo fritto aveva suscitato preoccupazione tra gli investitori, timorosi che l'azienda si allontanasse dal proprio core business. Il gruppo aveva in precedenza valutato un'operazione per la catena statunitense di pollo Wingstop, prima che questa fosse acquisita dalla società di investimento americana Sixth Street nel 2024.

La gamma 'Chick'n'dip', insieme alla linea Italianos a base sottile, sta attirando clienti che «percepiscono entrambi i prodotti come proposte più salutari», ha comunicato l'azienda agli azionisti.

Il pollo rappresenta ora circa il nove per cento delle vendite totali di Domino's, in aumento rispetto al 7,5 per cento al momento del lancio della gamma.

Mondiali e campagne di marketing aumentano gli ordini

Domino's serve già 14 milioni di clienti nel Regno Unito, ma Frampton ha dichiarato che la catena continua a investire nel marketing per ampliare la propria base di consumatori.

«Nel primo semestre, le campagne legate all'incontro di Tyson Fury e ai Mondiali hanno reclutato nuovi clienti, aumentando al contempo la frequenza di acquisto tra quelli esistenti», ha riferito l'azienda.

Durante la partita degli ottavi di finale dell'Inghilterra contro la Repubblica Democratica del Congo, Domino's ha registrato 45.000 ordini aggiuntivi, rendendola la partita più frenetica della catena durante il torneo.

La società quotata a Londra opera come franchisee del marchio Domino's nel Regno Unito e in Irlanda, con la maggior parte della sua rete di punti vendita gestita da partner in franchising. Il riferimento di Frampton agli aggregator riflette la strategia di Domino's di ampliare la propria portata attraverso piattaforme di consegna di terzi, a complemento dei propri canali di ordinazione.

Il gruppo ha aperto 11 nuove location nel primo semestre, portando il totale del proprio parco immobiliare nel Regno Unito a 1.400 punti vendita.

Le azioni Domino's hanno perso più della metà del loro valore negli ultimi cinque anni.