CJ CheilJedang ha aperto un Global Technical Center a Singapore, nell'ambito della propria strategia di espansione del business degli ingredienti per condimenti alimentari nella regione Asia-Pacifico.

L'azienda ha tenuto martedì una cerimonia di inaugurazione presso il nuovo centro, situato nel distretto di ricerca Biopolis di Singapore. All'evento hanno partecipato rappresentanti dello Singapore Economic Development Board e dell'Ambasciata della Repubblica di Corea a Singapore.

Da mercoledì a venerdì, CJ CheilJedang inviterà i principali clienti dei mercati limitrofi a visitare la struttura e a conoscere i suoi condimenti chiave, gli ingredienti nutrizionali e le relative applicazioni.

La struttura di Singapore è il quarto Global Technical Center dell'azienda, dopo le sedi precedenti in Corea del Sud, negli Stati Uniti e nei Paesi Bassi. Nell'insieme, la rete offre al colosso alimentare sudcoreano hub di supporto tecnico che coprono Asia, Nord America ed Europa, in linea con la più ampia strategia di crescita oltre il mercato interno. Il nuovo centro funzionerà come hub di supporto tecnico per l'intera regione Asia-Pacifico.

Presso il centro, i clienti possono sviluppare sapori e prodotti personalizzati per la commercializzazione utilizzando le soluzioni nucleotidiche TasteNrich, CJ TIDE e Add-Mi di CJ CheilJedang.

TasteNrich è un ingrediente naturale per condimenti prodotto con la tecnologia di fermentazione microbica di CJ CheilJedang. Può contribuire a ridurre il sodio e altri additivi mantenendo la qualità del gusto. L'attenzione alla riduzione del sodio arriva in un momento in cui i produttori alimentari della regione Asia-Pacifico affrontano una crescente pressione da parte di consumatori e regolatori per ridurre il sale negli alimenti trasformati.

CJ CheilJedang ha dichiarato di voler ampliare il portafoglio di prodotti TasteNrich e offrire soluzioni personalizzate ai clienti, proseguendo la crescita del proprio business nei mercati globali. L'azienda si aspetta che il nuovo centro acceleri gli scambi tecnici e la collaborazione e aumenti le vendite nei mercati regionali.

"Un Global Technical Center a Singapore ci permetterà di lavorare più da vicino con i clienti dell'intera regione Asia-Pacifico", ha dichiarato un portavoce di CJ CheilJedang. "Offriremo soluzioni in grado di soddisfare sia le esigenze di salute sia quelle di gusto, grazie a tecnologie e prodotti differenziati."