Un agricoltore del Missouri chiede maggiore trasparenza su dove provenga la carne bovina consumata dagli americani, mentre un legislatore del Kentucky sollecita il Congresso a dare ai piccoli trasformatori locali di carne più margine per competere.

Il deputato Thomas Massie, R-Ky., è intervenuto su FOX Business con Cheryl Casone a "Mornings with Maria" per discutere l'aumento dei prezzi della carne bovina, la carne importata e il suo impegno per rimuovere gli ostacoli federali per i piccoli trasformatori di carne.

"Ci sono solo quattro trasformatori di carne lì. Monopolio, oligarchia, se volete chiamarla così. Alcuni sono di proprietà straniera, e sono stati responsabili dell'aumento del prezzo della carne bovina al supermercato mentre il prezzo del bestiame resta basso. Sapete, abbiamo parlato del motivo per cui le persone sono attratte dal socialismo. Il mercato della carne bovina è un buon esempio di lasciare che il capitalismo funzioni quando i prezzi salgono", ha detto Massie.

Massie ha sostenuto che un collo di bottiglia nella lavorazione della carne sta contribuendo al problema e ha chiesto al Congresso di portare avanti il PRIME Act, che darebbe agli Stati maggiore autorità per consentire la vendita intrastatale di carne lavorata in alcune strutture custom-exempt senza un'ispezione federale continua.

"Se sei un piccolo trasformatore e vendi solo all'interno del tuo Stato, non hai bisogno dell'autorizzazione del governo federale per fare quella transazione", ha detto Massie.

Ha inoltre avvertito che l'ingresso di ulteriore carne bovina dall'estero potrebbe scoraggiare gli allevatori americani dal ricostruire le proprie mandrie se dovessero preoccuparsi della redditività futura.

L'agricoltore del Missouri Andy Kapp è intervenuto con Grady Trimble di FOX Business al Farm Progress Show a Boone, Iowa, per discutere le pressioni che i produttori stanno affrontando mentre i costi restano elevati.

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" L'economia dell'agricoltura in questo momento è stretta e continua un po' a muoversi in quella direzione. Le condizioni di mercato attuali aiutano, ma bisogna essere in grado di coglierle e mettere un po' più di soldi nelle nostre tasche", ha detto Kapp.

Pur dicendo di preferire acquistare carne bovina localmente, Kapp ha sostenuto che, se più carne importata entra nel mercato statunitense, i consumatori dovrebbero sapere da dove proviene.

"In ogni mercato c'è un dare e avere. Non sono entusiasta del fatto che stiamo introducendo più prodotti importati, e preferisco comprare locale… Ma se dobbiamo permettere che accada, allora facciamo un'etichettatura del paese d'origine", ha detto Kapp.

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Massie ha inoltre chiesto il ritorno dell'etichettatura obbligatoria del paese d'origine e ha esortato il Senato a includere il PRIME Act nella sua versione del farm bill.

"Il Senato deve inserire il PRIME Act [nel testo]", ha detto Massie. "Questa è la vera soluzione."