Par John Perkins, Brownfield Ag News — 28 août 2026

Les marchés des céréales et des oléagineux ont terminé la semaine sur une note nettement haussière, le blé, le soja et le maïs enregistrant tous des gains supplémentaires lors des échanges de vendredi. Ce rebond intervient à un tournant du calendrier de commercialisation : la campagne 2026/27 pour le maïs et le soja débute le 1er septembre, et le rapport mensuel sur l'offre et la demande de l'USDA, attendu le 11 septembre, donnera aux opérateurs la dernière estimation gouvernementale des récoltes à l'approche de la moisson.

Soja

Le soja a progressé grâce à des achats de fonds et techniques, couronnant une hausse hebdomadaire solide. Avant l'ouverture, des destinations inconnues ont acheté 226 000 tonnes de soja américain de la campagne 2026/27 et la Chine en a acheté 182 000 tonnes, prolongeant la série exceptionnelle de la demande mondiale de soja à l'entrée dans la nouvelle campagne.

Selon des informations, Sinograin, l'entreprise chinoise de stockage de céréales, mettra aux enchères la semaine prochaine 68 000 tonnes de soja achetées précédemment, la plus petite offre de cette récente série de ventes. La taille de ces enchères de réserves d'État est observée comme un indicateur de la quantité d'offre interne que la Chine est prête à libérer, les offres plus réduites étant généralement interprétées comme favorables à la demande d'importation.

Du temps chaud et sec supplémentaire dans certaines parties de la région pourrait nuire au potentiel de rendement. Les chiffres actualisés de l'USDA sur l'offre, la demande et la production sont attendus le 11 septembre et, avant cela, le dernier bulletin de progression et d'état des cultures du mois d'août de l'USDA est prévu lundi après-midi.

Les contrats à terme sur le tourteau et l'huile de soja ont fortement progressé en raison des implications fondamentales d'une récolte de soja plus réduite et d'une demande solide. Les Pays-Bas et l'Allemagne ont chacun acheté 100 000 tonnes de tourteau de soja américain 2026/27 vendredi matin.

Maïs

Le maïs a modérément progressé sur des achats de fonds et techniques, terminant la semaine avec de fortes hausses. Le marché surveille le potentiel de rendement, une révision à la baisse d'au moins une partie étant attendue de l'USDA le mois prochain. La demande est solide, de sorte que toute perte de récolte pourrait avoir un impact significatif sur l'offre.

Dans l'ensemble, les céréales et les oléagineux sont en surachat, mais les préoccupations fondamentales sont suffisamment haussières pour l'instant pour surmonter ce phénomène, et les opérateurs pourraient également chercher à freiner la demande. La concurrence à l'exportation de l'Argentine et du Brésil est plus forte, mais une récolte plus réduite dans l'Union européenne et des flux nettement plus lents pour l'Ukraine pourraient soutenir les ventes américaines.

Les opérateurs surveillent également la récolte de la seconde culture et les semis de la première culture au Brésil, les chiffres actualisés de CONAB étant attendus le 15 septembre. Selon la Bourse de céréales de Buenos Aires, 88 % de la récolte de maïs argentine est déjà moissonnée.

Blé

Le complexe du blé a progressé sur des achats spéculatifs et techniques, terminant la semaine nettement en territoire haussier. Les opérateurs continuent d'anticiper au moins une amélioration de la demande mondiale en raison des problèmes d'exportation en mer Noire. Si cette hausse de la demande ne s'est pas encore concrétisée, la fin de la guerre de la Russie contre l'Ukraine n'est pas en vue et les infrastructures portuaires prendront du temps à être réparées. L'Ukraine et la Russie figurent habituellement parmi les plus grands exportateurs mondiaux de blé, de sorte que les perturbations dans cette région se répercutent sur les décisions d'approvisionnement des acheteurs mondiaux.

La sécheresse persistante dans certaines parties des Grandes Plaines américaines pourrait limiter les surfaces semées en blé d'hiver rouge dur, tandis que certaines zones des Plaines du Nord devraient connaître des retards de moisson en raison de la pluie. À l'échelle mondiale, outre la mer Noire, le blé regarde principalement vers l'Argentine, l'Australie, le Canada et l'Europe. Selon la Bourse de céréales de Buenos Aires, les semis de la récolte de blé d'hiver argentine sont terminés.

Source : Brownfield Ag News