Près de 23 000 livres de produits baked spaghetti et chicken cobbler de Ukrop's Homestyle Foods font l’objet d’un rappel en raison de craintes qu’ils puissent être contaminés par des fragments métalliques, a annoncé le Food Safety and Inspection Service (FSIS) du département américain de l’Agriculture.

Les produits rappelés ont été distribués dans des points de vente en Virginie, en Caroline du Nord et en Virginie-Occidentale, ainsi que dans des commissariats du Department of War et via des canaux de vente en ligne.

Selon le FSIS, les produits peuvent contenir une matière étrangère — en particulier des fragments métalliques. Le rappel a été lancé après que l’établissement a reçu une plainte d’un consommateur signalant la présence d’un morceau de métal dans un produit entièrement cuit.

"The problem was discovered after the establishment received a consumer complaint regarding a metal piece found in a fully cooked product," a indiqué le FSIS dans son avis de rappel.

Aucun blessé n’a été confirmé en lien avec les produits rappelés. Le FSIS a précisé que toute personne craignant une éventuelle blessure devrait contacter un professionnel de santé.

Le FSIS classe les rappels selon le niveau de risque sanitaire en jeu. Les rappels impliquant une contamination par des matières étrangères comme des fragments métalliques sont généralement classés en Class I ou Class II, selon la probabilité et la gravité du risque. Un rappel Class I indique une probabilité raisonnable que la consommation du produit puisse entraîner de graves effets indésirables sur la santé, voire la mort.

Le rappel concerne des produits fabriqués entre le 1er juillet et le 29 juillet 2026. Les articles concernés comprennent :

• des plateaux en vrac de 62.4 ounces de Ukrop's Baked Spaghetti
• des plateaux individuels de 4.8 ounces de Ukrop's Baked Spaghetti
• des plateaux familiaux de 48 ounces de Ukrop's Chicken Cobbler
• des plateaux individuels de 11.6 ounces de Ukrop's Chicken Cobbler

Tous les produits concernés portent des dates "best by" allant du 8 juillet au 5 août.

Ukrop's Homestyle Foods, basée à Richmond, en Virginie, est un fabricant régional de plats préparés dont les produits sont vendus par des détaillants alimentaires et des circuits de restauration dans l’ensemble du Mid-Atlantic. L’entreprise trouve ses origines dans l’ancienne chaîne Ukrop's Super Markets, qui a opéré en Virginie pendant des décennies avant la vente de ses magasins d’alimentation en 2010.

Le FSIS a demandé aux consommateurs ayant acheté les produits rappelés, y compris ceux actuellement stockés dans des congélateurs, de les jeter ou de les rapporter au lieu d’achat pour obtenir un remboursement intégral.

Le rappel de Ukrop's fait suite à une autre action menée en juin, lorsque Rich Products Corp. a rappelé des milliers de caisses de ses Farm Rich Pizza Cheese Crunchers après que ces snacks surgelés ont été jugés susceptibles de contenir des morceaux de métal. Selon la U.S. Food and Drug Administration, plus de 160 000 livres de ces produits ont été rappelées dans 21 États. La contamination par des matières étrangères — y compris des fragments de métal, de plastique et de caoutchouc — demeure l’une des causes les plus fréquentes de rappels de produits de viande et de volaille réglementés par l’USDA, souvent liée à l’usure des équipements ou à des défaillances des lignes de production dans les sites de fabrication.