Jollibee Foods Corp. (JFC) a été désignée « Global Growth Champion » lors de la première édition des Globie Awards, les organisateurs ayant salué l'expansion du groupe de restauration d'origine philippine à plus de 10 700 magasins et cafés dans 33 pays.

L'entreprise a été choisie parmi 12 nommés et a obtenu plus de 74 % des voix du comité consultatif du prix, a indiqué Jollibee Group dans un communiqué publié mardi. Les Globie Awards récompensent des entreprises et des dirigeants pour leurs performances en matière de leadership mondial de la restauration, de croissance, d'innovation et d'exploitation, et le groupe doit recevoir cette distinction lors de la Global Restaurant Leadership Conference, un rendez-vous annuel des dirigeants de l'industrie de la restauration, en novembre.

Fondée en 1978 par Tony Tan Caktiong, qui a débuté avec un salon de glaces avant de se tourner vers les repas chauds, Jollibee est devenue la chaîne de restauration rapide dominante aux Philippines, où elle devance depuis longtemps son rival mondial McDonald's, et s'est introduite à la Bourse des Philippines en 1993.

Jollibee Group exploite un portefeuille de 20 marques, mêlant activités détenues en pleine propriété, franchises et participations. Nombre de ces marques sont issues d'acquisitions menées dans le cadre de la diversification du groupe au-delà de sa chaîne phare de poulet frit, notamment une prise de contrôle majoritaire de Smashburger en 2018, The Coffee Bean & Tea Leaf en 2019, la taïwanaise Milksha en 2021, ainsi qu'un accord conclu en 2024 pour une participation majoritaire dans la sud-coréenne Compose Coffee — des opérations qui ont renforcé la présence de l'entreprise dans le café, le thé et les concepts de restauration asiatique.

« Se développer sur plusieurs marchés exige plus que d'ouvrir des points de vente ; il faut des marques en phase avec les clients locaux, des équipes opérationnelles solides, des franchisés et des partenaires engagés, ainsi que la capacité d'exécuter de manière constante dans différentes zones géographiques », a déclaré David Beal, directeur mondial du marketing et responsable du marketing numérique de Jollibee Group.

« C'est sur cette base que nous continuons de construire notre développement pour faire de Jollibee Group une véritable entreprise de restauration mondiale », a-t-il ajouté.

À la fin juin, le groupe exploitait 10 767 points de vente dans le monde, dont 7 251 à l'étranger et 3 516 aux Philippines — un équilibre qui place environ deux tiers de son réseau hors de son marché d'origine. Son réseau mondial a progressé de 6,4 % sur un an, avec 461 ouvertures brutes de nouveaux magasins au cours du premier semestre, dont environ 70 % en franchise.

Les activités internationales ont affiché, au deuxième trimestre, une croissance des ventes à magasins comparables supérieure à celle des activités philippines. Les ventes à magasins comparables ont progressé de 4,4 % à l'étranger et de 1,3 % aux Philippines, portant la croissance consolidée des ventes à magasins comparables à 2,7 %.

Parmi les marchés internationaux les plus dynamiques du trimestre figuraient Jollibee North America, dont les ventes à magasins comparables ont grimpé de 8,6 % ; Smashburger, en hausse de 7 % ; Jollibee Vietnam, en hausse de 17,9 % ; Highlands Coffee, en hausse de 11,5 % ; et Compose Coffee, en hausse de 12,4 %.

Au deuxième trimestre, les ventes consolidées à l'échelle du système ont augmenté de 14,2 % pour atteindre 130,81 milliards de pesos, tandis que le chiffre d'affaires a progressé de 10,7 % à 85,91 milliards de pesos. Le résultat net attribuable du trimestre a augmenté de 5,7 %, à 3,39 milliards de pesos, contre 3,21 milliards un an plus tôt.

Sur le premier semestre, les ventes à l'échelle du système ont grimpé de 12,4 % pour atteindre 244,67 milliards de pesos, tandis que le chiffre d'affaires a augmenté de 9,9 % à 162,45 milliards de pesos. Le résultat net attribuable a toutefois reculé de 13,3 %, à 4,87 milliards de pesos, contre 5,62 milliards sur la même période de l'année dernière.

À la fin juin, le réseau international de Jollibee Group comptait 3 098 magasins Compose Coffee, 1 097 magasins The Coffee Bean & Tea Leaf, 1 062 magasins Highlands Coffee, 602 magasins en Chine, 455 en Europe, au Moyen-Orient et en Asie, 340 en Amérique du Nord, 358 magasins Milksha, 156 magasins Shabu All Day et 83 magasins Tim Ho Wan.

Le groupe a également déployé Compose Coffee hors de Corée du Sud pour la première fois, avec l'ouverture de son premier magasin à Taïwan. Jollibee Group a indiqué continuer de privilégier une expansion portée par la franchise et une sélection rigoureuse des emplacements, les ouvertures internationales étant concentrées en Asie.

Mardi, l'action Jollibee Foods Corp. a gagné 0,44 %, soit 0,70 peso, pour s'établir à 160,70 pesos. — Alexandria Grace C. Magno