Northwest Naturals está retirando del mercado casi 2.000 libras de alimento crudo para gatos y perros después de que pruebas federales detectaran contaminación por salmonela y Listeria monocytogenes en dos productos de pollo distribuidos a nivel nacional.

La empresa, con sede en Portland, Oregón, está retirando voluntariamente 53 cajas, equivalentes a 1.272 libras, de Northwest Naturals Frozen Chicken Recipe, y 19 cajas, equivalentes a 684 libras, de Northwest Naturals Frozen Raw Diet for Dogs Chicken Recipe, según un anuncio de la empresa publicado el viernes por la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA). El retiro abarca un total de 1.956 libras de producto.

El Frozen Chicken Recipe de 2 libras, que se comercializa como alimento para gatos y como complemento de proteína para perros, dio positivo a salmonela. El Frozen Raw Diet for Dogs Chicken Recipe de 6 libras dio positivo tanto a salmonela como a Listeria monocytogenes, según el anuncio.

La contaminación fue identificada después de que la FDA recolectara y analizara muestras de los productos. Hasta el 28 de agosto no se habían reportado enfermedades relacionadas con el retiro, según informó la empresa.

El Frozen Chicken Recipe de 2 libras afectado lleva el número de lote B-5, una fecha de consumo preferente del 26 de enero de 2028 y el código UPC 087316384956. El Frozen Raw Diet for Dogs Chicken Recipe de 6 libras afectado lleva el número de lote B-19, una fecha de consumo preferente del 25 de enero de 2028 y el código UPC 087316380392. Los productos retirados fueron distribuidos a tiendas minoristas de todo el país.

Las dietas de alimento crudo para mascotas han ganado popularidad en los últimos años, pero la FDA y los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC) han advertido desde hace tiempo que los alimentos de origen animal crudos o poco cocidos conllevan un riesgo inherente de contaminación bacteriana, ya que la congelación y la refrigeración no destruyen de manera confiable patógenos como la salmonela y la listeria. Los retiros de productos de alimento crudo para mascotas por contaminación bacteriana se han producido repetidamente en la industria, incluidos casos anteriores que involucraron tanto salmonela como listeria.

La salmonela y la Listeria monocytogenes pueden enfermar a los animales que consumen productos contaminados y también pueden representar un riesgo para las personas que maniputan el alimento o entran en contacto con superficies contaminadas, según el aviso de retiro. Las mascotas infectadas con cualquiera de las dos bacterias pueden presentar letargo, diarrea o diarrea con sangre, fiebre, vómitos, disminución del apetito y dolor abdominal. Los animales infectados también pueden portar las bacterias y potencialmente transmitirlas a personas u otros animales. La Listeria monocytogenes es de particular preocupación para mujeres embarazadas, adultos mayores y personas con sistemas inmunitarios debilitados.

Se aconseja a los consumidores que compraron los productos afectados dejar de dárselos a sus mascotas y devolver cualquier porción no utilizada al lugar de compra para obtener un reembolso completo. Northwest Naturals también recomendó a los consumidores que manipulan alimento crudo para mascotas lavarse las manos cuidadosamente y limpiar y desinfectar los tazones, utensilios, superficies y áreas de almacenamiento que entren en contacto con los productos.

FOX Business se comunicó con Northwest Naturals para solicitar comentarios adicionales.