Los precios europeos de la torta de soya y el maíz subieron el 3 de septiembre a sus niveles más altos desde que Platts, parte de S&P Global Energy, lanzó sus evaluaciones de piensos de la UE en mayo de 2025, con participantes del mercado citando una combinación de futuros en ascenso y primas físicas en fortalecimiento.

Platts evaluó la torta de soya FOB Países Bajos en €400/tonelada métrica ($464.88/t) y la torta de soya EXW España en €403/t el 3 de septiembre, ambas con un alza de €18/t respecto a la semana anterior. El maíz EXW España fue evaluado en €248/t, con un aumento de €4/t en el mismo período.

El pienso es un componente importante de los costos para los productores ganaderos de toda la UE, por lo que los aumentos sostenidos en los precios de referencia de la torta de soya y el maíz tienden a trasladarse a los costos de producción de los sectores porcícola, avícola y lácteo, que dependen en gran medida de las harinas proteicas y los granos en los piensos compuestos.

Los participantes describieron un entorno de mercado cada vez más volátil. Un corredor neerlandés señaló que la incertidumbre sobre la dirección de los futuros había dificultado prever hacia dónde podrían moverse los precios.

"No tenemos idea de dónde estará el mercado en los próximos días; el futuro es muy volátil ahora", dijo el corredor.

Según un operador neerlandés, esa misma volatilidad estaba animando a los compradores a regresar al mercado.

Un operador español señaló que, a pesar del fuerte aumento de los futuros y las primas, la demanda subyacente de piensos seguía relativamente contenida.

"La demanda sigue lenta, pero los futuros y las primas siguen subiendo", dijo el operador.

De cara al futuro, el operador añadió que las preocupaciones en torno a la implementación de la Reglamento de Deforestación de la UE (EUDR) y las primas de cumplimiento asociadas probablemente reaparezcan hacia finales de año. La EUDR exige que las empresas que colocan soya y otras materias primas vinculadas a la deforestación en el mercado de la UE demuestren que los productos están libres de deforestación y son producidos legalmente, con trazabilidad hasta la parcela de tierra, una carga de cumplimiento que subyace a las estimaciones de costos citadas por la industria.

Esas preocupaciones fueron respaldadas en un informe del 2 de septiembre de la Federación Europea de Fabricantes de Piensos (FEFAC), que estimó que la implementación de la EUDR podría aumentar los costos de abastecimiento de soya en más de €1.000 millones en 2027. La asociación también pidió medidas para simplificar los procedimientos y salvaguardar la seguridad del suministro de piensos en todo el bloque.

Un segundo operador neerlandés destacó que la torta de soya estadounidense suele ganar terreno en el mercado europeo durante el período de cosecha de EE. UU. y es actualmente el origen con el precio más competitivo disponible para los compradores de la UE.

"En este momento, la torta de soya de EE. UU. es la opción más barata para Europa", dijo el segundo operador.

Un segundo corredor neerlandés añadió que la duración de esta ventana comercial dependerá en gran medida de los acontecimientos en Brasil, el proveedor tradicional dominante de torta de soya de la UE, lo que significa que la competitividad de las cargas de origen estadounidense podría resultar efímera según los flujos de oferta brasileños.

En el mercado de granos, participantes españoles informaron que el alza de los precios del maíz estaba llevando a los fabricantes de piensos a reevaluar las formulaciones.

"Los molinos de piensos ya están buscando formulaciones alternativas a medida que el maíz se vuelve más caro", dijo un corredor español.

El corredor también estimó que la cosecha española de cebada estará más cerca de 6,5 millones de toneladas que de 7 millones, citando la reducción del área sembrada y el estrés térmico de mayo como factores clave detrás de la menor producción.

"La cosecha es más pequeña de lo que muchos esperaban debido a la menor siembra y a las altas temperaturas de mayo", añadió el corredor español.

"La logística desde Ucrania sigue siendo complicada y, con los futuros en alza, se están elevando los precios en toda Europa", dijo un segundo operador español. Ucrania ha sido un proveedor clave de maíz para España y el resto de la UE en los últimos años, por lo que la disrupción en la logística de exportación del Mar Negro afecta directamente la disponibilidad de granos en Europa.

Fuente: Platts